Ayam Panggang Guling

Place: Tempatnya kyk tempat makan pinggir jalan di Rawalumbu pada umumnya, yaa biasa aja. Menariknya, prosesi pemanggangan ayamnya bisa ditonton langsung

🍗 (1 ekor) Ayam Panggang Guling (60rb)
•F&B: Jujur, sering banget lewat sini tp gak pernah tertarik krna jalan situ klo lagi rame wah macet banget jadi ilang mood, di sisi lain memang tidak tahu ada ayam guling. First time nyoba, parah, mantap banget, definisi dari GURIH GURIH ENYOY!!! Bumbunya tuh udah dicampur sama minyak samin yg dioleskan pada ayamnya, bagian favorit aku sih bagian kulitnya yg crispy dari hasil pemanggangan dan di bagian situ juga bumbunya berkumpul. Untuk kematangannya aku udah beli 3x tp matangnya merata dan sampe dalem kok. Di sini sambalnya pke sambal ijo, aku tipikal org yg gak suka sambel ijo krna biasanya sambel ijo tuh rasanya pahit, nah tp sambel ijo di sini tuh beda banget!!! ENAK BANGET SAMBELNYA SUMPAH

•Kekurangan: Lebih sedikit kasian yg dine-in dekat alat penggulingan, keterpa asapnya banget. Untuk ayam gulingnya kadang bumbunya pernah keasinan banget, memang ayam guling ini bumbunya super gurih nyoy tp yg waktu itu mah asin kyk garem yg klo keasinan malah bikin lidah keset dan perih dikit. Untuk penderita kolesterol dan darah tinggi tidak direkomendasikan yaa krna ayamnya yg super oily banget dari minyak samin di mana ini adalah bumbunya juga, teruntuk org yg sehat sih ini bisa banget dicobain