Review Pelanggan untuk Dapur Solo

📍 mall summarecon bekasi
Bertepatan di dalam mallnya, lantai dua samping papper lunch . Tempatnya sendiri tidak begitu luas hanya beberapa meja dan kursi , tapi cocok untuk makan, kesini alwys rame tapi ini lagi sepi jadi enak mau duduk dimana aja, pas awal masuk pelayan nya bakal ngejelasin mau duduk dimana dan mau di ambilin buku menunya or ngescan yg disediakan dimeja.

And then aku liat menunya bener" Kaya resto Sunda ya menunya rumahan jadi kangen nenek wkk, dan awal masuk udah ada alunan musik dendang gt jadi pas banget ama konsepnya solo', Maybe karena tempatnya di dalam mall jadi harganya lumayan expensive, tapi ada beberapa yg pricy si menurut aku.

Pas mesen langsung dibikinin walaupun nunggunya juga ga terlalu lama, Dan emang konsepnya juga cocok makan bersama keluarga maupun teman, kebetulan aku memesan menu

√ Makanan

• nasi goreng rawon ⭐⭐⭐⭐⭐ (5,0/5) : fav bangettt
Apalagi aga sedikit aneh dimana nasi goreng identik sebagai makanan tak berkuah, sementara nasi rawon terkenal karena kuahnya. Nggak terbayang kan rasa nya wkk, first banget nyobain nasinya pulen, bumbu rempahnya berasa yg dimana kecampur sama rasa daging sapinya, daging sapinya juga buat aku mpuk dan ga yang keras. Dominan nasi goreng ini gurih, Dengan taburan gorengan bawang dan daun bawang diatasnya, ditambah acar. Teksturnya ga lembek, dan manis.

• sop iga + nasi ⭐⭐⭐⭐⭐ (5,0/5) : tampilannya unik disediakan di tempat yg buat bakar dan ada apinya jadi pas kita makan emang masih hangat, dan emang jarang yg bikin konsep gini si walaupun banyak tapi jarang. Isianya full daging iga dan ada beberapa potongan tomat, kentang, dan wortel, rasanya gurih, kaldunya berasa , aromanya kental kecium harum, dengan irisan iga yang lembut .

• nasi pecel madiun ⭐⭐⭐⭐⭐ (5,0/5) : isiannya terdiri dari telur ceplok, sayuran, labu , irisan kacang panjang, dengan taburan bumbu kacang nyanya, tempe orak arik, sayur selada dan semanggi, ayam goreng , untuk pecel nya pedas, manis, dan gurih. ”Bumbu sambal kacangnya kerasa beda, pedes, manis. Pecel di daerah lain ada yang manisnya saja.sambal kacangnya kurang banyak aga sedikit banget jadi ga merata, sayurannya buat aku fresh" , tempe nya juga manis kecap nya berasa , sambalnya juga dominan ke manis ga pedas, telurnya aga kurang berasa asin nya apa emang make mentega ya, ayamnya juga mpuk biasanya dagingnya keras dan teksturnya lembut,garing, dan ada bumbu rempahnya di dagingnya, kurangnya aturan make serundeng ga si, nasinya juga pulen.

Minuman

√ lemon tea ⭐⭐⭐⭐(4,8/5) : tampilannya unik memakai buah timun, lemon nya berasa ada rasa asam, manis nyegerin.
√ ice tea ⭐⭐⭐⭐⭐ (4,8/5) : esnya seperti pada umumnya berasa tehnya dan lebih ke manis banget.

√ es pisang ijo ⭐⭐⭐⭐⭐ (5,0/5) : baru banget nyobain jarang ada biasanya ada tapi dia memakai pisang ijonya lalu ditaburkan dengan sirup marjan, tapi ini dia teksturnya lebih ke creamy, ada rasa kelapa, susunya dapet, dan pisangnya lebih strong, mereka ternyata make susu karena warna nya pekat ke ijo.

Makan nya sambil liatin chefnya karena ruangan yg aku tempatin Arah kedapur , dan setiap meja ada krupuk" , arah pintu masuk ternyata mereka juga menyediakan makanan seperti combro, serabi dan hidangan makanan lainnya