Ichiro Ramen Market

Pesan menu : Miso Beef ramen, Tori Black Garlic tamen, Oca , Yuzu ice.

Maaf ini penilaian versi saya pribadi

Lokasi : 7.5/10
Penyajian : 5.5/10
2 menu datang mie sudah patah pendek pendek, pesan level 3 datang tanpa rasa pedas Miso Beef nya...kuah kurang panas dan mie , dagig sapi dan daun bawang rasanya spt bahan kurang segar..
Rasa : 6/10

Silahkan tingkatkan kualitas dan penyajian.

Terimakasih.

Cobain Ichiro Ramen Market yang belum lama buka di Grand Metropolitan Mall, tempatnya agak mojok dan jujurly termasuk jarang saya lewatin makannya ga pernah tau ada ramen resto disini. Untuk tempatnya sendiri cukup luas, service nya sangat ramah.

Sebetulnya ramen disini punya harga yg ga begitu mahal, dibanding dengan gratisan ramen sepuasnya cuma untuk rasa kaya nanggung gitu, bukan ga enak ya tapi lebih ke “sedikit lagi lebih berani bumbunya pasti enak” atau karena mereka menyiapkan banyak sauce dan tambahan bumbu jadi lebih ke terserah racikan yang makan?! hehe

saya pesan dan coba
GYUO BEEF RAMEN (68,000)
Sebetulnya konsepnya sangat bagus dengan banyak pilihan dan level kepedasan dll, cuma jadi cukup membingungkan hehe yang saya pesan ini Ramen original dengan topping daging sapi dan level pedasnya spicy, seporsi nya cukup banyak, kurang kenyang? Refill mie nya gratis dgn catatan kuah nya di awet2 hihi.

Untuk tekstur mie nya bukan selera aku, ga punya tekstur chewy, gurih kuah nya tanggung, cuma yang kusuka level pedas itu dari sambel yang rasanya enak menurutku, jadi nambah kaya rasa. Daging sapi nya juga berasa frozen gitu, cuma dengan sedikit tambah bumbu ini itu bisa lebih ok kok.

OYSTER BUTTER CHEESE 3pcs (39,000)
Ini sih yang epic juga, jujur dengan harga segini saya ga ekspektasi gmn2, ternyata disajikan nya cukup berkesan, di bakar dulu sampai 3/4 matang dan butter nya lumer, rasa butter nya e nak sekali, harum~ dan oyster mya gendut fresh ga ada berbau samsek, harus coba pesan ini!

OCHA (12,000)
Ini refill, tipe ocha yang ga aneh2 dan ga pahit.