Review Pelanggan untuk Melek Mata
Melek mata di galaxy
oleh Febrilyne Katya, 22 September 2023 (1 tahun yang lalu)
1 pembaca berterima kasih
Siang terik di bekasi emng paling enak mampir ke melek mata buat cari yang seger-seger. Design interior nya ala-ala industrial tapi tetep modern. Mereka juga menyediakan smooking room indoor di lantai 2. Aku coba beberapa menu yaitu
1. Kurimi kuro
Dia basic nya sphagetti bolognese cuma unik banget warna nya hitam, saus bolognese nya cukup rich dan potongan ayamnya banyak banget. Untuk kematangan pasta nya pas jadi dia gacepat mengembang, ada tambahan cheese sluce dan telur juga jdan jadi perpaduan yang pas. Porsi nya besar banget cukup untuk sharing
2. Gyudon
Untuk beef nya menurut ku terlalu dry dan seasoning nya dominan di asin aja, telur setengah matang nya perfect dan nasi putihnya aku suka banget dia pulen dan wangi cuma terlalu lembek aja.
3. Hayashi rice
Untuk hayashi rice nya sendiri menurutku ayamnya juicy dan banyak tetapi bombay nya terlalu overcook, sauce nya cukup kental dan ekspektasi ku seasoning nya pasti akan rich, tapi ternyata season nya kurang. Untuk sauce nya sendiri terlalu hambar hanya dominan manis aja. Nasi nya sendiri sama seperti gyudon wangi dan pulen hanya saja terlalu lembek.
4. Yogan chickin
Ini jadi appetizer favorite aku, ayam nya juicy tapi luarnya tetep crispy dengan perpaduan saus asam manis yanh balance. French fries nya ditambah dengan bbq powder jadi combo yang pas banget untuk chicken karage nya
5. Karage
Menurut aku ayamnya juicy hanya saja tepung nya hambar kurang seasoning jadi perlu ditambah saus cabai untuk menambah rasa. Untuk french fries nya renyah dan kematangan nya pas, hanya saja mungkin mayonaise nya bisa dipisah tidak di campur di french fries nya
6. Moura noir
Mocktails yang basicnya espresso, cranberry juice dan hazelnut syrup. Untuk rasa kopi nya sendiri cukup strong dan cranberry juice nya juga tetap terasa, menurut aku ini jadi perpaduan yang pas antara pahit dan asam. Coktails ini cocok banget buat kalian pecinta kopi strong tapi mau yang segar. Untuk hazelnut syrup nya menurut aku hanya ada wangi nya saja, sedangkan taste nya sama sekali nggak ada karna lebih dominan di kopi dan cranberry juice nya
Foto lainnya:
Harga per orang: < Rp. 50.000
Informasi
(Kafe)
Reviewer: