Review Pelanggan untuk Okawari

Siang ini lagi main ke harapan indah bersama teman foodies lainnya. Karna gak afdol rasanya kalau gak coba sesuatu yang baru.

Kali ini aku mampir ke Okawari, Ramen house yang lokasinya sendiri jadi satu dengam xiboba di Jl. Boulevard Hijau HI. Set up outlet minimalis jejepangan vibes gitu, pastinya dengan dominan warna merah.

Disini kalian bisa memesan berbagai sajian rasa ramen, mulai dari yang kuah maupun ramen kering. Ada juga pilihan gorengan ala jepang yaitu karage, ebi furai , katsu dan menu rice bowl.

Untuk pilihan kuah ramennya beraneka ragam, yaitu
1. Shio : Type kuah shio ini taste nya original, kuah berwarna bening gitu.
2. Shoyu : penyuka sajian dengan rasa salty, bisa pilih yang shoyu krn taste kuahnya lebih ke asin.
3. Miso : kuah miso ini juga taste nya cendrung asin, namun ada rasa unik yang dominan. Yaitu sari kacang kedelai.
4. Tantan : yang suka spicy, bisa memilih type kuah tantan.

Selain pilihan menu kuah, aku pribadi mencicipi type dry ramen dari okawari. Yaitu :
Dry ramen chiken teriyaki (⭐️3/5)
Secara tekstur kenyal mie nya dapat banget, tingkat kematangannya pun pas. Meskipun aku baru konsumsi beberapa saat kemudian, namun mienya tetap kenyal.

Akan tetapi, secara rasa mohon maaf . Taste salty nya terlalu kuat. Kalau teriyaki secara umum yg aku ketahui, lebih ke sweet gitu. Namun ini chicken teriyakinya terasa asin.

Selain ramen, aku mencoba juga gorengannya yaitu:
1. Ebi Furai : satu porsi isi 3pcs, udangnya terasa, gorengannya pun empuk. So far, approve di lidah.
2. Chicken karage : mohon maaf untuk kulitnya terlalu kering dan cenderung keras saat digigit. Secara rasa, taste salty nya agak kuat drpd rasa gurihnya.
3. Gyoza : Gyoza disini type steam, rasa gurihnya terasa.
4. Chicken katsu : ukurannya pas, gorengnya agak terlalu kering. Dari segi rasa masih agak keasinan.

Untuk versi ricebowlnya aku mencicip :
Ricebowl chicken teriyaki : porsi nasinya pas, isinya ada telur ceplok dan chicken teriyaki. Hanya, chicken teriyakinya terasa agak asin dari yg umumnya masakan teriyaki manis.