Pho Ba Ba

Pho yang cukup hype di daerah bekasi untuk saat ini di menangin PHO Ba Ba Pakuwon Mall Bekasi kaya nya. Kalo hari libur/hari minggu ke sini kaya nya selalu rame.
Untuk pecinta Pho pasti suka sama Pho Baba ⭐⭐⭐⭐ 4 star lah, tapi buat yang hanya sekedar penikmat kuah hangat/pengisi perut lapar kaya nya ⭐⭐ 2 star enough lah.
Aku jadi si penikmat kuah hangat/pengisi perut lapar aja sih. Karena ini jadi menu pilihan my sister after church, dan kebetulan pengen yg kuah hangat. Dan aku selalu order kuah spicy, dan ke 2x nya aku order spicy dan aku lupa kalo emang ga se spicy yang di bayangkan.
Aku order "Pho Sa Te Bo" (sapi pedas), tapi ga pedes tuh gimana cerita nya :'( untuk kuah dan condiment dll sih enak ya, tapi ga sesuai ekspektasi karena menu nya tertulis pedas tapi ga pedas, dan pedes nya cuma dari sambel tambahan/rawit only. Yang pedes khas dari asli pho nya tidak ada. Ku harap sih dari Pho nya bisa membuat ke khususan spicy untuk menu spicy nya.

⭐⭐

Pho Ba ba ini lagi nge-Hits banget di Pakuwon Mall Bekasi. Kebetulan Pakuwon Mall nya juga masih hangat opening, dan Pho Ba Ba nya sendiri mencuri perhatian banget. Konsep nya prasmanan - bayar gitu (Kaya marugame udon). untuk konsep prasmanannya ada snack nya juga, ga cuma makanan berat aja. Untuk heavy meal nya terutama yang Pho, better di infoin ke satff nya kalau ga suka dedaunan nya. Ada daun yang kurang cocok di lidah ku (daun ketumbar kaya nya deh), dan ada jenis daun lain juga yang kurang cocok di aku.
menu yang aku & Fam order :
Môc Ga Chiên : ini sate baso gitu, tapi rasa original, Ayam meatball gitu
Môc Ga Chiên (spicy) : ini meatball ayam yang versi pedes. Aku gatau describe nya gimana ya, rasa nya pedes tapi bumbu²an nya kurang greget
Bánh Tôm Chiên : ini bakwan udang versi kentang gtu. Kentang stick goreng di gabung sama udang jadi nempel. Gurih enak
Bánh Cuôn : Lumpia Roll, first time nyobain dan zonk bgt. Karena dedaunan yang ada di dalemnya tuh ga cocok di lidah ku.
Nèm Núông Cuôn : kalau ini lumpia roll tapi ada nasi nya, rasa nya lebih oke dari ada Banh Cuôn
Pho Bo Chin : ini Pho yang mie nya pake kwetiau dan type nya light dan original rasa nya, ga pedes. Isiannya ada daging sapi matang, porsi nya cukup besar dan ngenyanhin
Pho Sa Te Bo : ini noodle soup spicy dengan kwetiau tapi dengan daging sapi
Pho Sa Te Hai San :kalau Hai san Noodle soup spicy dengan kwetiau tapi rasa seafood. Ini type nya bold tapi untuk spicy nya ga terlalu aka sedang. Cuman better jangan nambahin contiment dedaunan deh kalau ga suka sama rasa dedaunannya.
Flan Pandan : habis makan berat pilihan tepat banget buat makan dessert Flan nya. Manis nya pas, dan tekstur flan nya lembut, dan bisa ngilangin rasa ketir di lidah.
Flan Milktea
Flan cake
Bo Quan Sa : sate daging tusuk, bisa sharing karena 1 tusuk cukup besar. Dan daging nya lembut, tapi rasa nya terlalu flat.