Setelah Se'i dari NTT, kini giliran Sambal Gami khas Bontang yang hits di Jabodetabek.
Pembuatannya memang beda, jadi sambalnya dibakar dulu diatas gerabah. Untuk pilihan lauknya hampir semua ada, mulai dari unggas, seafood, sama veggie friendly tersedia.
Dari segi harga, termasuk ekonomis ya. Potongan lauknya besar, sambelnya banyak, dan sudah termasuk tahu, terong, dan kol.
Rasa sambelnya juga unik deh, sambal gaminya sekilas mirip sambal embe dari Bali. Nah yang rekomen itu Lombok Ijonya yang ada rasa smokey. Disini juga ada tingkat kepedesannya, biarpun yang level biasa masih terasa pedesnya.
Menu yang dipesan: Sambal Gami Kerang Dara, Empal Lombok Ijo
Tanggal kunjungan: 15 Mei 2022 Harga per orang: < Rp. 50.000
