Ayam Bacem Mbok Sum

Rumah baru Ayam Bacem Mbok Sum berlokasi di jalan bangbarung raya, mudah dicari. Bertempat di sebuah rumah besar, tetap mengusung tema jawa, baik dari decor atau pun furniture-nya.

Pesanan saya dan teman di pagi menjelang siang itu, Nasi Gudeg Mercon plus Ayam Bacem, Mie Godog dan Tempe Kemul.

Nasi gudeg mercon pedas mantap, harus banget makan ayam bacemnya setiap saya makan di mbok sum, karena seenak itu, manis legit dan disantap bareng menu apapun tetap masuk dan enak.

Mie godog tetap jadi juaranya ketika pengen makanan berkuah hangat, kaldu ayam kampungnya nendang di lidah, mie lembut licin, kol segar, daun bawang dan taburan bawang goreng jadi pelengkapnya, jangan lupa request level pedasnya.

Tempe kemul bikin shock dan bikin nagih, masa ukurannya lebih besar dari telapak tangan, kriwil renyah karena saya request garing. Tempenya jelas enak, tepungnya gurih dan sambal kecap cocolannya pedas dan berbumbu.

Minumnya pesan Wedang Asem yang seger banget, pakai buah asemnya banyak, mengendap di dasar gelas, dari warnanya aja jelas medok banget, manisnya pas.

Es Kunyit Asem juga favorit saya disini, medok, segar dan ngga getir di lidah.

Lokasi baru resto ayam goreng bacem mbok sum berada di jalan guntur, bergeser lebih ke tengah kota dari lokasi yang lama di sempur.

Booth kecil tempat kasir dan pesan makanan ada di bagian teras rumah munti keramik, galeri seni keramik yang sudah populer di bogor.

Karena sedang kurang fit, saya pesan mie godognya yang udah hafal kelezatannya, berkuah kaldu ayam kampung yang seger. Tinggal request aja level pedasnya.
Minumnya pesan kunyit asem, murni, kental dan legit.
Ngga lupa pulangnya beli ayam goreng bacem utuh buat keluarga di rumah, menu ini selain sudah pasti jadi andalannya mbok sum juga favorit banyak pengunjung. Dijual utuh satu ekor juga ada yang satuan, kalo yang utuh bisa di goreng atau dalam keadaan frozen/beku jadi bisa banget buat oleh oleh.