Bajawa Flores

Jujur ini cafe terluas yang pernah aku kunjungi. Dan selalu rame ya, parkirannya cukup luas juga. Meski diindoor tapi masih bisa smoking kok. Aku order signature mereka, yaitu:

Aglio Olio ⭐️ [3/5]
Aku order extra topping smoked beef dan cukup banyak. Cukup dried tapi bumbu aglionya enak tapi kalau kematangan spaghettinya al dante akan jauh lebih enak. Khas Bajawa, semua makanan ditaburi dengan bread crumb.

Bajawa Rice ⭐️ [3/5]
Butter ricenya gurih dipadukan dengan sei sapinya, ada bagian daging yang alot dan sambalnya cukup pedas.

Chicken Bulgogi ⭐️ [3/5]
Ayamnya kurang lembut, akan lebih enak kalau dibikin mini sliced fried chicken, jadi saat dimakan ada tekstur crispy.

Creamy Mushroom ⭐️ [3,5/5]
Aku order extra chicken tapi aku kurang suka ayamnya karena kurang lembut dan potongannya besar. Bumbu Creamynya enak gak bikin eneg, mushroomnya juga melimpah.

Taro Latte Ice ⭐️ [3/5]
Taronya kerasa cukup enak tapi masih lebih dominan rasa susunya.

Matcha Latte Ice ⭐️ [3/5]
Suka sama matchanya, after tastenya ada pahit sedikit banget. Cocok buat pendamping makan dessert hehe

Klepon Latte Ice ⭐️ [3/5]
Too sweet for me, cukup enak kleponnya berasa, topping kelapanya cukup dikit sih.

Lemon Cake ⭐️ [3/5]
Lemonnya cukup harum, cakenya fluffy dan lembut. Krimnya melimpah dan terlalu manis bagi aku.

Semua menu F&B nya standar aja sih, ciri khas bajawa ada taburan bread crumb disetiap hidangan main course. Mereka lagi ada promo opening kopi roti cuma 10rb doang. Nunggu makanannya cukup lama dan gak semua orderan makanan kita langsung keluar. Tapi pelayanannya super cepat dan sigap.