Review Pelanggan untuk Jiwan Coffee
Latte Cantik
oleh Fannie Huang||IG:@fiehuang, 01 Maret 2023 (1 tahun yang lalu)
Sejak menemukan tempat ini di unggahan kenalan, saya langsung tertarik buat berkunjung ke kedai kopi ini.
Saya sendiri berkunjung tanggal 24 & 25 Januari lalu (2x visit dalam 2 hari berturut-turut, lalu reviewnya saya gabung jadi satu)
Lokasinya tidak jauh dari stasiun Bogor, tidak lebih dari 3 km. Untuk kafenya sendiri sangat luas. Tempat parkirnya bisa menampung lebih dari 10 mobil.
Di dalamnya juga punya seating area yang luas dan terbagi menjadi smoking area dan non smoking area. Jarak antar meja juga tidak sangat dempet sehingga nyaman buat bersantai.
Smoking areanya terbagi 2; seating area outdoor di tepi kolam dan area indoor tanpa AC.
Di area sekitar kafe juga banyak terpajang lukisan-lukisan karya pelukis lokal. Ada beberapa spot foto cantik yang Instagramable dan tempatnya sangat cozy.
Menu yang disajikan di kafe ini juga cukup banyak. Bahkan baristanya juga memenangkan juara ke-3 untuk kompetisi membuat latte, jadi saya langsung tertarik memesan latte.
Saya mencoba :
1. Hot Latte (IDR 30k)
Menu ini saya pesan saat kunjungan pertama dan sangat worth dibanding harga. Latte artnya berbentuk kelinci yang sangat cantik, menyesuaikan tema imlek tahun ini karena memang tahun kelinci.
Seperti yang diharapkan dari coffee shop yang berhasil meraih juara 3, latte artnya pun tidak main-main. Jarang sekali menemukan coffee shop dengan latte art secantik ini. Saya bahkan pernah nemu kafe yang baristanya tidak bisa membuat latte art.
Untuk kopinya disajikan hangat dan rasanya enak untuk ukuran latte. Rasanya tidak super foamy dan meninggalkan after taste milky karena creamy.
Ketika diminum, perpaduan kopi dan susunya pas. Rasa kopinya tidak terlalu light, namun tidak super strong hingga pahit.
2. Hot Matcha Latte (IDR 27k)
Ini saya pesan pas hari ke-2 (tanggal 25 Januari). Mungkin karena kafe lebih ramai atau sudah tidak bernuansa imlek lagi, latte artnya tidak se-estetik kunjungan pertama saya.
Namun latte artnya rapi dan bertahan lama. Untuk rasa matchanya standar, rasa matcha agak light.
Saya sendiri lebih recommend pesan kopi latte saja ketimbang matcha latte.
3. Crispy Chicken with Mushroom Sauce and Mashed Potato (IDR 50k)
Untuk ukuran kafe seperti ini, menu ini termasuk affordable. Ayamnya cukup banyak dan tepungnya renyah namun tidak alot.
Saus mushroomnya creamy dan gurih. Sayangnya, mashed potatonya kurang oke.
Rasa mashed potatonya cenderung hambar dan kurang creamy. Seandainya lebih creamy dan seasoning ditambah akan lebih enak.
4. Jiwan Fish and Chips (IDR 50k)
Harganya worth dibanding rasa dan kuantitas. Pada kunjungan kedua, saya mencoba menu ini dan sharing bertiga. Porsinya cukup mengenyangkan.
Kentang gorengnya renyah dan tidak berminyak. Tortila chipsnya pun renyah.
Ikan dorinya segar dan dibalur tepung yang gurih meski dimakan begitu saja. Dicocol pakai saus tartarnya jadi semakin enak.
Saya suka sekali dengan saus tartarnya karena tidak terlalu asam dan bawangnya wangi.
5. Wagyu Omurice (IDR 60k)
Isinya ada nasi, telur omelette, kol ungu dan mayo lemon pedas di atas wagyu beef.
Nasinya memang hangat dan pulen, namun secara keseluruhan saya tidak begitu puas dengan rasanya.
Mungkin tergantung preferensi. Menurut saya rasa mayo lemon pedas yang ditaruh di atas daging malah menganggu.
Rasa asli daging wagyu cube yang sebetulnya gurih dan bertekstur empuk kurang cocok dipadukan dengan mayonaisse pedas asam yang malah menutupi rasa dagingnya.
Acar Jepang (kol ungu) malah hambar. Mungkin malah seharusnya kol ungu yang diberikan lebih banyak seasoning.
Untuk telurnya cenderung moist dan agak hambar.
6. My Choco Cake (IDR 15k)
Saya nggak tahu apa namanya, hanya langsung pesan begitu lihat di etalase.
Cakenya disajikan dalam kondisi hangat dan kuenya cukup wangi coklat.
Teksturnya nggak super kasar hingga membuat seret, namun saya kurang suka rasanya.
Cakenya agak manis, namun somehow bagian pinggirnya kering dan hambar. Memang sih, seharusnya rasa hambar ini bisa menetralisir rasa manis dari coklatnya.
Saya rasa, cita rasa cake seperti ini justru mungkin akan lebih nikmat kalau dipadukan dengan es krim biar nggak terlalu kering (?).
Namun karena harganya murah, rasa seperti ini juga sudah oke dibanding tempatnya.
Foto lainnya:
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Informasi
Reviewer: