Mr. Tanoshi

Chef Muto yang lebih terkenal dengan sebutan kungfu chef, meramaikan kuliner di sekitar area sentul city dengan membuka resto sushi bernama Mr. Tanoshi.

Sushi bar dan tatami juga beberapa pasang meja kursi mengisi lantai satu, dimana ngga ketinggalan mural chef muto juga mural negara jepang menghiasi dindingnya. Untuk lantai dua, seating capacity lebih besar, meja kursi sepertinya diperuntukkan acara khusus dengan jumlah tamu cukup banyak, juga tersedia alat musik organ.

Chawan Mushi idr 15k
Porsinya lebih besar dari pada chawan mushi pada umumnya, lembutnya pas dan isian di dalamnya cukup rame, ada kani roll, edamame, prawn, mushroom juga kamaboko.

MR Xusu Moriawase idr 135k
Sushi tangga ini terdiri dari salmon with salmon spicy, scallop with salmon, tuna, beef with salmon and cheese, sushi di sini tidak memakai mirin. Tekstur nasinya cenderung kasar, tidak lembek atau lengket seperti sushi pada umumnya.

Baked Salmon idr 30k
Lumayan enak, baked salmonnya banyak dan nasinya cukup padat, tobiko berwarna hijau menghiasi bagian luar sushi.

Salmon Belly Soup idr 60k
Kurang sesuai dengan ekspektasi saya, salmon belly-nya sedikit sekali, jamur dan daun bawangnya segar, kuahnya cukup enak.