Rissoles Mayonnaise

Di botani square terdapat stand yang menjual beraneka ragam Rissoles, untuk harganya 10k/pcs. Untuk tempatnya dia berada di lantai LG, tempatnya hanya terdapat 1 meja dan kursi panjang. Aku pesen menu yang di takeaway:
- Italian Rissoles: risoles yang di goreng kriuk, dengan isi dalamnya daging sapi, paprika dan telor sangat cocok dimakan pas masing hangat
- macaroni cheese Rissoles: Rissoles yang di goreng kriuk dengan topping didalamnya macaroni dengan keju, yang asin dari kejunya sangat cocok untuk makan pas masih hangat
- sausage beef Rissoles: Rissoles yang di goreng kriuk dengan topping didalamnya sosis daging sapi yang menurutku lumayan besar untuk sosis topping dalamnya, sangat enak dimakan pas masih hangat

Risoles ini langganan saya dari dulu. Gerainya pun udah buka dari 10 tahun yang lalu. Walaupun lokasi di mall, tapi mereka udah punya langganan sendiri. Bisa beli digoreng langsung ditempat atau belum digoreng (beku) buat dibawa ke rumah.

Ada berbagai macam varian rasa dan bentuknya. Setiap rasa punya bentuk yang berbeda. Digoreng juga mendadak ketika ada yang order baru digoreng. Jadi disajikannya bener-bener pas masih panas.

Kalau favorite saya yang rasa Mayonnaise dan Macaroni Cheese. Isiannya tuh penuh dan padat, ga salah sih ukurannya juga besar dan kulitnya crispy banget.