Review Pelanggan untuk Ritzeky Bistro
bener2 hidden gem sentul
oleh Jesika @jejejesikaje, 26 Mei 2023 (1 tahun yang lalu)
Salad
melipir sentul dan ke arah jungleland sana ternyata nemu satu bistro yang aku bilang bisa disebut hidden gem. dari luar keliatan biasa aja tapi begitu masuk resto kerasa ambience yg berbeda, homey dan hangat.
interiornya rapi, seperti resto baru tapi nyatanya pas cek ulang ke pergi kuliner, ternyata buka sejak lama hihihi.
datang disambut waiters dgn ramah dan ditawarin buku menu, cukup amaze liat buku menunya yang super lengkap dan menunya beragam mulai dari indonesian, western, chinese food sampai korean food. menu drinks juga ga kalah mantep dan super lengkap. juga foto2 presentasi makanan dan minuman sungguh menggoda utk dipesan semua
kbetulan pas dtg di lt 1 cukup ramai ya jadi request utk ke lt 2 nya, lagi2 suka sama interiornya yang cantik dan rapi.
juga ada balcony klo mau smoking bisa sih sambil ngeliat pemandangan sentul yang seger. lt 2 cukup spacey bisa utk private event kek birthday , bridal shower gitu. cuman klo siang nih aga panas soalnya masuk matahari (tapi aman ada gordennya bisa ditutup) 👌
lanjut aja ke makanannya ya:
🌟starter:
3 macam salad :
1. Indonesian salad : tomat, selada, nanas dan timun dengan saus kacang ( sayurannya fresh dan sausnya kek campuran saus gado2 + rujak penganten) . kekentalan saus pas banget dan aku ngerasa ada hint rasa “wortel”, nice tapi aku agak kurang cocok
2. Caesar Salad
disajikan dengan garlic bread dengan selada topping telur rebus dan parmesan cheese. super gurih! garlic breadnya juara nih garing dan garlicnya terasa pas (im big fan of garlic 🤪) kayaknya sih klo makan seporsi sendiri tuh ga bakal eneg
3. Kimchi Galbi
huhuhuhu ini enak dan layak dijadiin signature sih, isinya slice beef yg lembut banget, kimchi, dan quinoa. biasanya aku ga suka quinoa tapi ini enak banget karena dibumbuin. dressingnya JUARAA, kek bikin pengen balik lagi utk makan karena ini kek saus kacang + bumbu korea gitu (mesti coba deh) . slice beefnya klo dicocol ke saus ini sih huhu mantap sekali!! 🩷🩷
🌟 soup
1. mushroom soup
one of the best mushroom soup yg aku pernah makan soalnya dia itu ga eneg dan punya rasa yg rich, teksturnya juga smooth dan gurih banget ga ngebosenin
2. carrot soup
penampakannya mirip kek pumpkin soup tapi rasanya mirip chicken soup dengan hint rasa puree wortel. not my favourite tapi klo dimakan bareng mushroom soup sih tetep enak , mungkin lebih enak klo croutonnya lebih banyak hehe
🌟main course:
1. Dory Beurre Blanc
ini tuh ikan dory digoreng tepung dengan saus beurre blanc yg gurih , disajikan dengan mashed potato. ikannya tebel gurih dan rasanya natural (bukan hambar ya) , klo dipadu dgn saucenya tuh mantap sekali, mashed potatonya juarraaaaaa , melting dan bikin nagih sekali🩷🩷
2. Meatball Vaganza
Pas liat menu ini, wow ud kebayang nih rasanya bakal gimana dan as expected loh ternyata. menu ini tuh mirip hidangan swedish meatball dengan twist di paprika iris. meatballnya gurih dan dagingnya banyak, mungkin kurang juicy sedikit aja, brown saucenya duhh enak banget (sangat jauh beda dengan pesaingnya) dan pas banget klo dipadu sama mashed potatonya 🩷🩷
3. Chicken Katsu Curry
disajikan dengan butter rice dan chicken katsunya super tebal, kalau disiram dengan saus currynya tuh wah kacau sih di mulut. ayamnya sendiri aga hambar meskipun matang sempurna, aku rasa kekuatan dish ini ada pada sausnya ya .
4. Gurame Sambal Matah
ini salah satu best menu yg banyak dipesen oleh customer, dan wow ini gurame bakar bukan sekedar ikan bakar tapi ini ada rasa manis, gurih, asin dan teksturnya renyah dan lembut di dalam. disajikan dengan sambal matah yg ga gitu pedas bikin menu ini mantap banget klo dipadu dengan nasi 🩷🩷 auto nambah
🌟 drinks:
1. Passion Lemongrass Cooler🍊
Cocok banget kalau minum ini di hari yang panas soalnya suegerrr banget. Ada markisa dan selasihnya dipadu dengan soda, minum ini auto seger pokoknya. saranku klo pesen ini harus cepet abis soalnya makin lama dia jadi makin hambar
2. Honeydew Jasmine Lemonade🍈🍋
Nah kalau ini kebalikan yg pertama, makin didiemin semakin enak dan manisnya jadi pas. Cocok klo pesen minum ini setelah makan makanan yg berat karena jadi refresh lidah tanpa bikin makin kekenyangan
3. Strawberry Kiss🍓🍅
ini unik sekali! klo menurut aku ini tuh kek jus tomat with a twist. jadi ini tomat ceri dan strawberry kek dilumatkan dan dikasi soda water lalu dikasi topping ice cream. memang sih klo diaduk agak kurang blend tapi kombinasi rasanya seger tidak buat eneg
4. Coffee Crown ☕️
bukan kopi biasa tapi kopi with a twist! kapan lagi kau liat kopi hangat dengan waffle di dalemnya dan bisa sambil potek wafle sambil minum kopi? kopinya juga bukan sembarang kopi, bahkan aman buat yg migrain. ada hint rasa regal karena emang dicampur sedikit regal. aku menikmati makan ini dengan serpihan wafflenya. kopinya juga tidak strong dan bukan tipikal kopi susu biasa ya. cukup aman buat lambung.
🍰dessert
makan ga lengkap tanpa dessert. dan haduh dessertnya enak banget:
1. rum raisin ice cream
homemade ice cream dengan tambahan kismis dan rasa kopi yang mild. tekstur icenya tidak terlalu creamy tapi ga eneg sama sekali
2. cake signature chocolate ritz special
wah ini kacau banget , jadi ini tu kek kue coklat (mirip chocopie) dengan coating coklat lunak gitu. even coatingnya itu teksturnya lembut dan dimakan gitu aja enak. cakenya tolong jgn didebat karena ENAK dan LUMER di mulut. dikombinasi sama ice cream rum raisin waduhh ga berenti ngunyah.
overall makanan dan minuman disini semua enak2. hanya perlu lebih perhatian di kebersihan cuttlery dan piring2, penyajian sebaiknya waiter pakai sarung tangan ya supaya lebih higinis.
rekomen banget utk makan sendirian, couple atau keluarga 🩷🩷
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Honeydew Jasmine Lemonade, Ice Cream Rum Raisin, Chicken Katsu Curry, Fashion Lemongrass, Dori Beurre Blanc, mushroom and carrot soup, Meatball Vaganza, coffee crown, Salad, Gurame Sambal Matah, Strawberry Kiss
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Informasi
Reviewer: