Ritzeky Bistro

Kesini Malem malem jauh jauh dari bekasi mau cari udara segar dan ketemu lah satu cafe asik deket Jungle Land, tempatnya nyaman banget jujur aku duduk di balcony area sambil nikmati udara malam sentul

Chicken Curry Rice : Jujur untuk curry rice ini porsinya asli bikin kenyang banget sih, potongan ayam besar, curry nya tasty banget tapi menurutku ini ayam katsunya kurang juicy jadi agak terlalu dry sih buat aku .

Chicken Cordon Bleu : ini juga porsinya bikin kenyang, menurutku ayamnya masih lebih juicy ini tapi tetep masih dry, untuk spinach nya enak banget asli

Wings : Untuk wings nya ini tipe wings yang agak manis gurih, bukan tipe rasa wings yang aku suka tapi dagingnya ini juicy enakkk

Ice Caffe Latte : Kopinya enak, espressonya berasa untuk aku yang suka kopi ini enak kokk buat nyantai 

Tenpatnya cozy abis ada tiga lantai tempanya , ada yang di balkon juga buat smoking, pelayananya keren banget kakak kashiernya di tanya ingredients hafal semua

Nasi kari
Nasi kari pake ayam katsu. Untuk ayam katsu ya tebel dan gede gede potongannya. Untuk nasinya dia pake nasi briani lalu rasa rempah rempahnya berasa. Untuk karinya kentel dan engga ke enceran ada tambahan sayuran semakin menambah rasa. Semua di jadiin satu semakin enak dan kenyang

Strawberry kiss
Di foto menu sama aslinya sama. Rasa strawberry di tambah soda semakin seger terus ada eskrim strawberry yang bikin rasa semakin enak

Quesadillas
ala ala mexico dalemnya ada redbean nya , daging cincangnya empuk , sauce saucenya enak semua , tortillanyaa pas cocok buat sarapan pagi sih ini

Blue Ocean
kalo nyobain ini harus di siang hari segernyaaa abiezzz asemnyaaa passs , manisnyaa juga passs , enak bangett

ternyata dideket jungle land ada cafe yang f&b nya enak-enak dan tempatnya cozy juga. apalagi pelayanannya super ramah dan sigap. aku coba beberapa menunya, diantarnya:

salad
caesar salad: seladanya fresh, breadnya empuk dan crunchy, terus dressingnya juga enak ditambah pula dengan taburan bread crumb jadi makin enak. ⭐️ [4/5]

indo salad: isinya sayur, ada pineapple juga jadi makin fresh, dressingnya dengan peanut sauce. saranku bisa ditambah
chicken supaya gak boring karena sayur semua. ⭐️ [3/5]

kimchi galbi: beefnya empuk, kimchinya juga enak apalagi rasa dressingnya unik. ⭐️ [3,5/5]

soup
carrot soup: light and smooth, gak nyangka enak juga. saranku bisa ditambah slice bread, chicken or beef biar gak boring makannya. ⭐️ [3/5]

mushroom soup: best seller diresto ini dan emang enak parah. gurih, creamy, light dimulut, ada slice mushroomnya dan dimakan pake bread makin nikmat. ⭐️ [4/5]

main course
dory beurre blanc: dorrynya digulung, lembut didalam dan garing diluar. disajikan dengan mashed potato yang creamy and smooth super enak. ⭐️ [4/5]

meatballs vaganza: meatball nya homemade, isinya full daging, gak kering dan alot, dressingnya enak ditambah cranberry saucenya makin nikmat. ⭐️ [4/5]

chicken katsu curry: katsunya tebal banget dan mateng dengan sempurna. gak keras dagingnya, curry saucenya light dan cukup enak. ⭐️ [3/5]

ritzeky grilled fish: guramenya digrill dengan bumbu ala ritzeky super enak, unik rasanya dan nagih. rasanya pedas manis dan gurih. ⭐️ [4,5/5]

drinks
pashion lemongrass: rasanya dominan asem segar, hint sodanya sedikit. ⭐️ [3/5]

honeydew jasmine lemonade: favorit aku, manis dan asemnya balance. ⭐️ [4/5]

strawberry kiss: unik banget, strawberry mix tomato cherry dan diberi ice cream strawberrynya pula. ⭐️ [3/5]

coffee crown: kopinya enak dan begitu strong. percampuran kopi, gula aren, susu dan regal. penyajian dicup nya diberi waffle pula, bikin minum kopi jadi gak boring. ⭐️ [4/5]

dessert
ice cream rum raisin: rum dan kopinya strong dan kerasa banget, raisinnya juga banyak. ⭐️ [3/5]

cake signature chocolate ritz special: suka banget sama cakenya, fluffy, cokelatnta gak bikin eneg dan manisnya pas. ⭐️ [4,5/5]

kalau lagi main ke sentul wajib cobain kesini sih!!

melipir sentul dan ke arah jungleland sana ternyata nemu satu bistro yang aku bilang bisa disebut hidden gem. dari luar keliatan biasa aja tapi begitu masuk resto kerasa ambience yg berbeda, homey dan hangat.

interiornya rapi, seperti resto baru tapi nyatanya pas cek ulang ke pergi kuliner, ternyata buka sejak lama hihihi.

datang disambut waiters dgn ramah dan ditawarin buku menu, cukup amaze liat buku menunya yang super lengkap dan menunya beragam mulai dari indonesian, western, chinese food sampai korean food. menu drinks juga ga kalah mantep dan super lengkap. juga foto2 presentasi makanan dan minuman sungguh menggoda utk dipesan semua

kbetulan pas dtg di lt 1 cukup ramai ya jadi request utk ke lt 2 nya, lagi2 suka sama interiornya yang cantik dan rapi.

juga ada balcony klo mau smoking bisa sih sambil ngeliat pemandangan sentul yang seger. lt 2 cukup spacey bisa utk private event kek birthday , bridal shower gitu. cuman klo siang nih aga panas soalnya masuk matahari (tapi aman ada gordennya bisa ditutup) 👌

lanjut aja ke makanannya ya:
🌟starter:
3 macam salad :
1. Indonesian salad : tomat, selada, nanas dan timun dengan saus kacang ( sayurannya fresh dan sausnya kek campuran saus gado2 + rujak penganten) . kekentalan saus pas banget dan aku ngerasa ada hint rasa “wortel”, nice tapi aku agak kurang cocok

2. Caesar Salad
disajikan dengan garlic bread dengan selada topping telur rebus dan parmesan cheese. super gurih! garlic breadnya juara nih garing dan garlicnya terasa pas (im big fan of garlic 🤪) kayaknya sih klo makan seporsi sendiri tuh ga bakal eneg

3. Kimchi Galbi
huhuhuhu ini enak dan layak dijadiin signature sih, isinya slice beef yg lembut banget, kimchi, dan quinoa. biasanya aku ga suka quinoa tapi ini enak banget karena dibumbuin. dressingnya JUARAA, kek bikin pengen balik lagi utk makan karena ini kek saus kacang + bumbu korea gitu (mesti coba deh) . slice beefnya klo dicocol ke saus ini sih huhu mantap sekali!! 🩷🩷

🌟 soup
1. mushroom soup
one of the best mushroom soup yg aku pernah makan soalnya dia itu ga eneg dan punya rasa yg rich, teksturnya juga smooth dan gurih banget ga ngebosenin
2. carrot soup
penampakannya mirip kek pumpkin soup tapi rasanya mirip chicken soup dengan hint rasa puree wortel. not my favourite tapi klo dimakan bareng mushroom soup sih tetep enak , mungkin lebih enak klo croutonnya lebih banyak hehe

🌟main course:
1. Dory Beurre Blanc
ini tuh ikan dory digoreng tepung dengan saus beurre blanc yg gurih , disajikan dengan mashed potato. ikannya tebel gurih dan rasanya natural (bukan hambar ya) , klo dipadu dgn saucenya tuh mantap sekali, mashed potatonya juarraaaaaa , melting dan bikin nagih sekali🩷🩷

2. Meatball Vaganza
Pas liat menu ini, wow ud kebayang nih rasanya bakal gimana dan as expected loh ternyata. menu ini tuh mirip hidangan swedish meatball dengan twist di paprika iris. meatballnya gurih dan dagingnya banyak, mungkin kurang juicy sedikit aja, brown saucenya duhh enak banget (sangat jauh beda dengan pesaingnya) dan pas banget klo dipadu sama mashed potatonya 🩷🩷

3. Chicken Katsu Curry
disajikan dengan butter rice dan chicken katsunya super tebal, kalau disiram dengan saus currynya tuh wah kacau sih di mulut. ayamnya sendiri aga hambar meskipun matang sempurna, aku rasa kekuatan dish ini ada pada sausnya ya .

4. Gurame Sambal Matah
ini salah satu best menu yg banyak dipesen oleh customer, dan wow ini gurame bakar bukan sekedar ikan bakar tapi ini ada rasa manis, gurih, asin dan teksturnya renyah dan lembut di dalam. disajikan dengan sambal matah yg ga gitu pedas bikin menu ini mantap banget klo dipadu dengan nasi 🩷🩷 auto nambah

🌟 drinks:
1. Passion Lemongrass Cooler🍊
Cocok banget kalau minum ini di hari yang panas soalnya suegerrr banget. Ada markisa dan selasihnya dipadu dengan soda, minum ini auto seger pokoknya. saranku klo pesen ini harus cepet abis soalnya makin lama dia jadi makin hambar

2. Honeydew Jasmine Lemonade🍈🍋
Nah kalau ini kebalikan yg pertama, makin didiemin semakin enak dan manisnya jadi pas. Cocok klo pesen minum ini setelah makan makanan yg berat karena jadi refresh lidah tanpa bikin makin kekenyangan

3. Strawberry Kiss🍓🍅
ini unik sekali! klo menurut aku ini tuh kek jus tomat with a twist. jadi ini tomat ceri dan strawberry kek dilumatkan dan dikasi soda water lalu dikasi topping ice cream. memang sih klo diaduk agak kurang blend tapi kombinasi rasanya seger tidak buat eneg

4. Coffee Crown ☕️
bukan kopi biasa tapi kopi with a twist! kapan lagi kau liat kopi hangat dengan waffle di dalemnya dan bisa sambil potek wafle sambil minum kopi? kopinya juga bukan sembarang kopi, bahkan aman buat yg migrain. ada hint rasa regal karena emang dicampur sedikit regal. aku menikmati makan ini dengan serpihan wafflenya. kopinya juga tidak strong dan bukan tipikal kopi susu biasa ya. cukup aman buat lambung.

🍰dessert

makan ga lengkap tanpa dessert. dan haduh dessertnya enak banget:
1. rum raisin ice cream
homemade ice cream dengan tambahan kismis dan rasa kopi yang mild. tekstur icenya tidak terlalu creamy tapi ga eneg sama sekali

2. cake signature chocolate ritz special
wah ini kacau banget , jadi ini tu kek kue coklat (mirip chocopie) dengan coating coklat lunak gitu. even coatingnya itu teksturnya lembut dan dimakan gitu aja enak. cakenya tolong jgn didebat karena ENAK dan LUMER di mulut. dikombinasi sama ice cream rum raisin waduhh ga berenti ngunyah.


overall makanan dan minuman disini semua enak2. hanya perlu lebih perhatian di kebersihan cuttlery dan piring2, penyajian sebaiknya waiter pakai sarung tangan ya supaya lebih higinis.
rekomen banget utk makan sendirian, couple atau keluarga 🩷🩷

Jujur, awalnya agak underestimate karena biasanya f&b bistro dan café itu yaudah gitu aja cuma kayak mengedepankan penampilan & ambience aja.

Tapi di sini beda, aseli. Aku coba banyak menu & ngga ada yang failed gimana-gimana cuma miss sikit jeu. Tapi sebelum ke f&bnya, aku mau bahas ambiencenya dulu.

Tempatnya terdiri dari 2 lantai, di setiap lantai terbagi jadi indoor & outdoor. Outdoor lantai 2 (rooftop)nya sih menurut aku yang WAAA karena emang pemandangannya baguus! Banyak hejo-hejo xixi. Semua lantai bersih, acnya dingin, & yang paling ku suka ada vas bunga mini yang bisa jadi property tuk pemanis foto-foto hihihi.

Lokasinya deket banget sama Jungleland, cuma 2 menitan aja jadiii buat yang abis main di Jungleland, mampir siniii di jamin ngga nyesel karena setiap menu porsinya gedeee & harganya lumayan terjangkau, jadi worth it!

Oke, sekarang masuk ke pesenan aku yaa!
🥗SALAD🥗
Indonesian Salad – Caesar Salad – Kimchi Galbi
Semuanya seger, sayurannya fresh! Diantara ke-3nya, aku paling suka Indonesian salad, karena peanut saucenya beda aku ngerasanya kayak ada asem-asemnya gituu seger banget

🍲SOUP🍲
Carrot Soup – Mushroom Soup
Baru kali ini coba carrot soup, & ternyata enak juga. Ngga berasa wortelnya cuma memang pure wortel aja ngga ada campuran apa-apa lagi. Kalo mushroomnya ngga usah di bahas wkwk enaaaak! Kekentalannya juga pas

🍛MAINCOURSE🍛
Dory Beurre Blanc – Meatballs Vaganza – Chicken Katsu Curry – Grilled Fish
Dari semua-mua fav aku itu si grilled fish, gurami bakar yang dikasih sambel matah di atasnya. Memang bukan gurami fillet tapi justru kulitnya itu yang enak banget. Smokey, pedes jadi satu aaaa surga!! Untuk dory & chicken katsunya terlalu tebel menurut aku jadi bumbunya kurang ngeresep ke dalem tapi kalo buat dory aku mewajari sih karena emang dory kan agak susah ya untuk di marinasi. Meatballsnya juarak! Padet banget & setiap komponen pendampingnya enak, 11:12 sama tetangga sebelah hehe.

🧁DESSERT🧁
Ice cream Rum Raisin – Cake Signature Chocolate Ritz Special
Ice creamnya rasa kopi & banyak kismis di dalemnya. Aku punya asem lambung tapi ini aman buat akuu kopinya ngga terlalu strong & memang banyak dikasih kismis mungkin untuk netralisir. Kalo cakenya ngga usah di tanya ENAK BANGET! Ternyata emang Ritzeky ini mulanya jualan cake baru merambah ke makanan berat serta cemilan. Udah jalan 3 taunan, pantesan enak bangettt

🍷BEVERAGE🍷
Pashion Lemongrass – Honeydew Jasmine Lemonade – Strawberry Kiss – Coffee Crown
Semuanya segerrrr padahal aku ngga suka asem tapi buat aku ini masih masuk di lidah aku. Buat coffee crownnya aseli ini ENAAAK bangettt kalian kalo kesini wajib beli iniiii, kemarin aku buru-buru jadi ngga ngabisin & aku nyesel sampe sekarang☹️

oh ya, fyi aku suka banget sama semua alat makan mereka, estetik semuaaa

Hi guys! Aku lagi mampir ke cafe di Sentul nih, namanya Ritzeky Bistro. Viewnya bagus banget di kiri ada gunung Hambalang dan di kanan ada Gunung Pancar, selain viewnya bagus disini juga adem jadi enak untuk nongkrong.

Untuk ambience restorannya juga instagramable, bisa foto-foto sambil cobain beberapa makanan signature di Ritzeky Bistro.

Aku coba beberapa menu disini, untuk appetizer aku pesan Caesar Salad, Indonesian Salad, dan Kimchi Galbi Salad. Caesar salad nya enak dressing nya juga pas, ditambah dengan potongan telur dan toasted bread. Untuk Indonesian Saladnya unik karena bumbu kacang yang dipakai sedikit berbeda, light dan tidak enek. Sayurnya juga fresh, masih ada krenyes-krenyesnya saat di gigit. Lalu selain itu aku juga coba Kimchi Galbi Salad, isinya ada Kinoa yang sudah di mix pakai secret ingredients dari plant based, daging di salad ini juga tidak overcook jadi masih lembut. Untuk sauce nya juga unik bumbu kacang yang sudah diadaptasi dengan sauce Gochujang jadi ada sedikit pedasnya.

Untuk soup aku coba Carrot Soup & Mushroom Soup, awalnya aku fikir wortel ngga bisa dijadikan soup. Tetapi di Ritzeky Bistro Carrot Soup nya unik, kaldu ayamnya berasa tetapi tetap ada hint manis dari wortelnya saat di akhir. Untuk mushroom soupnya enak banget! Tidak terlalu kental, potongan mushroom juga banyak jadi bertekstur. Ditambah tabasco juga cocok untuk yang suka pedas.

Main course aku mencoba beberapa menu signature disini, ada Meatballs Vaganza, Dory Beurre Blanc, Chicken Katsu Curry, dan Ritzeky Grilled Fish. Meatballs Vaganza nya enak tidak terlalu banyak tepung jadi komposisinya lebih banyak daging sapinya, sauce nya enak dan saat di mix pakai cranberry jam lebih lengkap rasanya. Ada tambahan paprika juga yang menambah efek fresh dan tekstur. Dory Beurre Blanc nya enak! Dory nya tebal, matang sempurna dan mashed potatonya creamy jadi cocok dimakan bersama ikan Dori. Dipadu padankan dengan cheese sauce di atasnya jadi lengkap rasanya. Chicken Katsu Curry nya juga aku suka, karena kari nya berasa dan cocok digabung dengan butter rice yang tidak terlalu creamy. Dan yang terakhir aku makan Ritzeky Grilled Fish, ini 10/10 sih! Gurame bakar nya kaya rasa, ada rasa manis asam pedas dan di makan dengan sambal matah yang segar jadi cocok banget. Kalian wajib pesan yang satu ini!

Minuman disini juga unik dan nyegerin banget, aku coba beberapa yang segar ada Honeydew Jasmine Lemonade, Strawberry Kiss, dan Passion Lemongrass Cooler. Untuk kopinya aku coba Coffee Crown.

Honeydew Jasmine Lemonade campuran dari soda, sirup melon, ada daun mint dan potongan kulit lemonnya enak dan nyegerin banget! Strawberry Kiss nya unik nih ada campuran tomat cherry yang di tumbuk, es krim strawberry, dan soda lalu tumbukan strawberry potong. Rasa yang unik untuk menyegarkan mulut setelah makan main course. Passion Lemongrass Cooler campuran dari soda, sirup markisa, ada selasih nya juga jadi bertekstur. Dan disajikan dengan daun mint dan batang sereh. Untuk kopinya aku pesan Coffee Crown, cappucino coffee dicampur dengan regal cocok untuk yang tidak bisa minum kopi yang strong. Ada topping waffle dan chocolate saucenya juga jadi bisa minum sambil ngemilin wafflenya, such a unique experience!

Dessert di Ritzeky Bistro juga enak banget nih, aku coba 2 signature dessert mereka ada Ice Cream Rum Raisin dan Cake Signature Chocolate Ritz Special. Ice Cream Rum Raisin kopinya terasa tetapi tidak terlalu strong karena di padukan dengan ice cream vanilla jadi balance, ditambah ada tekstur dari raisin jadi enak dan mengcover pahit dari kopinya. Lalu Cake Signature Chocolate Ritz Special nya coklat dan coffee balance karena ada krimnya juga, soft, dan tidak enek. Teksturnya airy jadi tidak terlalu thick dan tidak enek.

Kalian juga bisa cek di Instagram @ritzekybistro yaa untuk update makanan terbaru mereka. Worth to visit!

lagi main di daerah Sentul, terus pas banget ngeliat resto ini. Tempatnya adem, dan kalau nongkrong di lantai 2, keliatan view gunungnya. Pokoknya kalau sore cakep banget buat foto-foto. Aku disini juga nyobain berbagai macam menu mulai dari salad, main course, sampai dessert karena keliatannya enak-enak banget.

salad
- caesar salad: sayurannya fresh,ada breadny untuk menambah crunchy
- indo salad: ada tambahan nanas membuat jadi lebih seger, dan peanut sauce nya debestttt
- kimchi galbi: beefnya empuk, kimchinya juga enak. Rasanya pedes, asam yang bikin seger.

soup
- carrot soup: rada carrot nya light tapi masih kerasa. Dan emang enak gini sih, mungkin kalo ditambah agak strong lg malah enek. Baru ini nyobain carrot soup dan ternyata enak.
- mushroom soup: udah ga diragukan lagi, enduuul banget. Rasanya gurih dan creamy.

main course
- dory beurre blanc: dorynya lembut, diluarnya crispy. disajikan dengan mashed potato yang lembut dan creamy nya pas.
- meatballs vaganza: meatball kerasa isinya full daging, gak kering. ada cranberry sauce nya, membuat ada rasa manis yang unik.
- chicken katsu curry: katsunya tebal banget dan mateng dengan sempurna. gak keras dagingnya, sauce curry nya juga pas, gurih.
- ritzeky grilled fish: guramenya digrill dengan bumbu ala ritzeky super enak, unik rasanya dan nagih. rasanya pedas manis dan gurih.

drinks
- pashion lemongrass: seger, ada asem dan campuran soda.
- honeydew jasmine lemonade: kalo yang ini lebih manis, ada asem-asemnya juga sedikit.
- strawberry kiss: kalo aku paling suka ini sih, strawberry mix tomato cherry dan diberi ice cream strawberrynya lagi diatasnya. Ini minuman unik bangettt, tapi enaaaakk
- coffee crown: kopinya enak dan begitu strong. percampuran kopi, gula aren, susu dan regal. penyajian juga unik, ada waffle bentuk crown gitu diatas, bikin minum kopi jadi gak boring.

dessert
- ice cream rum raisin: rum dan kopinya strong dan kerasa banget, raisinnya juga banyak.
- cake signature chocolate ritz special: PALING ENAAAKK, dan ternyata mereka emang ini menu best sellernya juga. cakenya fluffy, coklatnya enaak bangett ga bikin enek, ga kemanisan. dan layer coklat yang diluarnya itu soft jd kayanya melted gitu pas dimakan.  

Walaaah kali ini lagi di daerah sentul, nyari yg agak larut malam tutupnya. Kesini pas malming jadi staffnya bilang sih tutup jam 11 malam. Berhubung niat nongkrong doang... aku disini cuma order LYCHEE & PEACH MOJITO. Otentik pake daun mint tp ga di crush, bersoda, seger, minusnya sih... coba double check yaa PEACH agak terasa blenyek kyk kelamaan dikaleng terendam air gulanya. Untuk pelayanan disini ok banget! Nextnya bisa sihh coba menunya. Pas aku liat sih variatif😍

Belum pernah mencicipi hidangan lain di Ritzeky kecuali cake, termasuk kunjungan kali ini hanya untuk bungkus cake. Mungkin Ritzeky tidak terkenal di dunia cake dan jenis cake-nya pun sepenglihatan saya tidak banyak, cuma seputar cokelat dan keju. Tapi untuk cake cokelat, rasa cake Ritzeky buat saya terfavorit.

Saya tahu cake cokelat Ritzeky sudah beberapa tahun, karena hampir setiap tahun sebuah grup stasiun televisi mengirim cake ini ke kantor. Apalagi kalau sebelum dimakan didinginkan dulu, enak bangeeet. Jadi mumpung lagi di Sentul, mampir deh ke restonya yang nyaman. 

Saya bungkus 2 potong chocolate cake biasa (satunya 25 ribu) yang mirip black forest penampakannya dan 1 potong special chocolate cake (36 ribu). Ternyata yang biasa dikirim ke kantor adalah yang special chocolate cake. Bentuknya sedikit lebih besar daripada yang satunya dan cokelatnya lebih padat. Wah walau agak usaha ya, ini mah saya harus balik ke Ritzeky. Kata teman saya, makanan di sini juga lumayan enak.