Review Pelanggan untuk Dapur Ny. Djuni

Sempet bingung pas mau kesini karena mikirnya di ruko bagian depan ternyata ruko wilayah belakang komplek Raffles Hills.

Tempatnya ga terlalu luas tapi terdapat dua lantai. First impression saat sampai depan tokonya adalah toko yg menjual oleh-oleh khas Banyumas tapi ketika masuk ke dalam suasananya berbeda ada bbrp meja namun memang terpajang etalase oleh-oleh khas jawa tengah, biji kopi, dan beberapa menu dari Dapur Ny. Djuni.

Aku menikmati beberapa menu tradisional dan western. Untuk tradisionalnya yaitu :

1. Kupat Tahu 20K, jujur baru pertama kali mencoba kupat tahu. Ketupat yg lembut yg dipotong ditambah potongan tahu dan irisan kol serta tauge panjang disiram kuah berwarna coklat (dari gula merah dan asam jawa). Ditaburi bawang goreng dan kerupuk warna warni. Kuahnya sendiri rasanya manis segar seperti kuah tahu gejrot tapi versi tidak pedas. 

2. Pempek Kapal Selam 31K, ukuran pempeknya cukup besar. Tekstur dari pempeknya sendiri garing diluar dan chewy didalam. Isian telurnya cukup besar. Condiment dari pempek kapal selam ini ada potongan timun yg segar dan taburan ebi yg membuat semakin gurih. Untuk cukonya menurut saya sudah pekat namun terlalu pedas, jadi cukup di cocol saja bagi kalian yg tidak terlalu suka pedas. 8.5/10

3. Ketoprak 30K, ketoprak terenak yg pernah saya coba. Isiannya terdiri dari ketupat, tahu yg digoreng tidak terlalu lama, bihun, tauge, dan ketimun. Diatasnya disiram dengan bumbu kacang yg halus dan creamy, ternyata bumbu kacangnya pakai mede sehingga rasanya gurih sekali. Approved! skornya 9/10

3. Butter Croissant 26K, Cheese Croissant 30K, Pain Au Chocolate 26K : utk semua croissant yg saya coba, semua enaakk. Tekstur croissantnya tidak padat, saat dibelah layernya nampak sekali terpisah. Jadi pada kondisi dingin pun masih terasa garing saat digigit. Isiannya pun terasa premium untuk keju dan coklatnya. Untuk yg original butternya sangat terasa. Skornya 10/10!!!!

Onde Onde 30 for 5 pcs : Ciri khas dari Dapur Ny. Djuni adalah Onde-Ondenya jadi ga heran onde-onde adalah menu favoritnya. Isian onde-onde yg banyak dan teksturnya yg lembut serta manis yg pas berpadu dengan kulit onde-onde yg tidak terlalu tebal namun tetap chewy serta biji wijen yg terasa sekali. Akupun tidak lupa untuk dibawa pulang ke rumah buat anak-anak hehehe.. skornya 10/10

Roti Coklat 8K, Roti Keju 8K ,Bolu Kukus : So far rotinya lembut pun bolu kukusnya. Manisnya pas namun teksturnya lebih padat karena menggunakan santan skornya 8/10

Untuk Minuman yg aku nikmati : 
1. Kunyit Asam : kunyitnya strong after tastenya ada hint pahit namun masih oke. Asam dan manisnya balance. Buat yg suka jamu, must try!!  
2. Gula Aren Latte 40K
3. Café Latte 38K
4. Kopyor 35K

Silahkan berkunjung!