Review Pelanggan untuk Dapur Solo

Dapur Solo menjadi pilihan menarik setelah seharian berkeliling mall Margo City. Restoran penyaji masakan Nusantara khususnya Solo ini tampil klasik namun tetap terlihat modern. Desain interior dibuat elegan bernuansa cokelat dengan ragam tempat duduk nyaman sehingga tampak estetik. Seragam pegawainya pun senada, membuat restoran ini jadi semakin paripurna. Tak hanya kemasan, pelayanannya pun memuaskan.

Nasi Uduk Spesial (Rp.45.000,-) menu dengan aneka lauk komplit mulai dari ayam goreng, kentang goreng pedas manis, tempe orek, irisan telur dadar, perkedel, lalapan dan sambal. Nasi uduknya cukup gurih dengan taburan bawang goreng. Tekstur ayamnya empuk dan masih juicy. Komponen lainnya pun enak-enak dan bernuansa manis. Nasi Pepes Ayam (Rp.45.000,-) pepes ayamnya disajikan masih dalam keadaan terbungkus daun pisang bersemat kayu. Rasa pepesnya lumayan medok, sedikit pedas dan beraroma rempah.

Garang Asem Ayam (Rp.46.000,-) disajikan didalam wadah piring beralas daun pisang. Kuah garang asem lebih mirip soto Betawi dengan nuansa santan yang cukup kental. Sensasi gurihnya dapet, asinnya dapet dan yang menonjol adalah rasa santannya. Gado-Gado (Rp.35.000,-) salad tradisional berupa aneka sayur bersiram saus kacang yang dihidangkan bersama emping. Tekstur bumbunya lembut namun masih ada sensasi sedikit kacang yang sengaja dibuat kurang halus. Rasanya pas, ada manis, sedikit pedas dan aneka sayurannya pun matang dengan baik.

Juice Mangga (Rp.28.000,-) cukup kental dengan rasa manis kental manis yang kentara. Jeruk Peras (Rp.24.000,-) terbuat dari perasan buah jeruk asli jadi rasanya otentik dan kental. Meski diberi tambahan gula, namun rasa sedikit asemnya masih keluar sehingga memberi sensasi menyegarkan saat diseruput. Wedang Uwuh (Rp.25.000,-) minuman tradisional mirip jamu yang terbuat dari aneka rempah seperti jahe, kunyit, beberapa jenis daun dan sereh yang digeprek. Rasanya begitu menghangatkan...