Flip n Fry

Sering banget lihat menu chicken and waffle orang2 luar, terutama orang amrik bikin gue berharap chicken and waffle di sini akan seoke yg gue lihat di medsos.

Akhirnya ke sini dan pesan yg paket isi waffle, mac n cheese, dan satu minum. So here's the verdict:

Wafflenya pilih yg Holly Molly and the chicken was good!!! Cocok bgt sm coleslawnya yg asem segar dan telur (supposedly) setengah matangnya. Telurnya sbnrnya ngga setengah mateng amet, lebih ke ¾ mateng, but okelah. Agak berharap wafflenya bakalan yg tebel dan fluffy, tp ini lebih ke tipis dan crunchy pinggirannya. Kecewa dikit 🤏🏼 aja sm wafflenya, but overall it's good and mayan worth the money lah.

Mac n cheesenya cheesy bgt! Cuma kurang banyak aja beef baconnya, tp cukup oke kok rasanya.

Minumnya ambil yg Passion Fruit and it was fressssssh and good! Not too sweet, just right rasa manisnya. Love!!!

Akhir kata, cukup puaslah makan di sini walau kecewa dikit sm waffle yg kurang tebal dan fluffy. Tapi bakal mampir2 lg sih next time krn penasaran sama rasa yg lain.

I enjoyed the experience 🫶🏼

Kembali Margo City kedatangan restoran baru bernama Flip n Fry. Lokasinya berada di lantai 2 persis di dekat eskalator tengah mall. Penampilannya sangat kasual dengan memainkan warna biru serta oranye yang kontras. Tempat duduk beragam, mulai dari couple seat, komunal seat berlapis jok dengan meja panjang dan konsep meja bar yang tinggi. Pelayanan disini ramah, meski proses memasaknya tidak cepat. Bagusnya itu menandakan bahwa setiap menu baru dibuat setelah dipesan.

The Ranch (Rp.55.000,-) menu ini berupa sandwich waffle berisi fillet ayam goreng tepung crispy serta selada dengan siraman saus creamy. Tekstur waffle begitu renyah. Adonannya mirip tepung beras ditambah santan jadi terasa begitu gurih dan harum. Daging ayamnya begitu lembut. Sensasi juicy langsung menyeruak saat dikunyah. Saus creamy nya mirip mushroom sauce yang milky, creamy dan sangat gurih.

Holly Molly (Rp.60.000,-) masih dengan konsep sandwich waffle hanya isiannya sedikit berbeda. Selain daging ayam goreng renyah dan selada, ada pula smoked beef bacon serta telur mata sapi. Kalau sebelumnya bersaus krim, si Holly Molly justru bersiram mapple syrup jadi terasa manis berkaramel. Saya selalu suka dengan konsep makanan gurih tapi diberi sentuhan sensasi manis. Kedua menu yang saya pesan sangat memuaskan.

Passion Fruit (Rp.25.000,-) minuman yang menurut keterangan pegawainya fresh terbuat dari buah asli. Namun saat tiba seperti minuman kemasan pada umumnya. Tapi meski demikian rasanya sangat menyegarkan, sensasi buah markisanya sangat terasa. Manis sedikit asemnya mampu mengusir dahaga dengan sempurna...