Review Pelanggan untuk Interaksi Space

Bertambah lagi satu kafe berkonsep terbuka di Margonda. Ialah Interaksi Space yang berada sekitar lima ratus meter setelah Polres Depok kalau dari arah Jakarta. Tampak depan hanya terlihat bangunan putih dengan tembok kasar yang diatasnya terdapat signage warna biru. Namun setelah masuk ke dalam, barulah kafe ini menampilkan wujud aslinya yang luas berhias pepohonan Ketapang Kencana. Untuk lahan parkir pengunjung berada beberapa meter setelah bangunan utama berada.

Area seolah terbagi menjadi enam. Pertama adalah barista area merangkap kasir sekaligus menjadi dapur. Kedua, masih di bangunan yang sama, terdapat area rooftop yang menghadap ke arah Jalan Raya Margonda. Di bagian tengah yang paling luas area terbagi tiga, sisi kiri menjadi ruang terbuka beratap kanopi. Sisi tengah merupakan area duduk beratap langit dengan permainan bentuk kursi permanen bermaterial semen. Sisi kanan panggung mini tempat dimana penampil membawakan live music. Area terakhir berupa ruang indoor di paling belakang yang bersebelahan dengan ruang sholat.

Pizza Giosa (Rp.58.000,-) adonan pizza bertekstur renyah karena memang tersaji tipis. Topping berupa mozarella, sosis dan zaitun memberi rasa cheezy, sedikit asam dan gurih. Nasi Goreng Seafood (Rp.38.000,-) porsinya lumayan banyak dengan cara penyajian estetik. Rasanya gurih, karena sepertinya menambahkan ebi saat dimasak. Isian berupa udang, bakso ikan, dan telur menjadi kandungan protein yang menambah cita rasa gurih. Rice Bowl Dori Sambal Matah (Rp.35.000,-) tersaji didalam piring, menu ini justru hadir dengan sambal matah yang dimasak. Dari ketiga menu makanan berat, si dori ini yang paling lemah menurut saya.

Caesar Chicken Salad (Rp.38.000,-) sepiring selada berpadu ayam panggang potong dadu yang diberi dressing sejenis honey mayones. Dilengkapi potongan telur rebus terpotong empat sama besar, sekeping roti panggang oles mentega, tomat ceri dan bertabur keju parmesan. Selada tampak agak basah, jadi meski masih kentara tekstur renyahnya tapi terkesan layu. Rasanya manis, sedikit gurih dan asin. Cheese Croissant (Rp.30.000,-) sepotong roti lapis yang diberi pugasan dua keju meleleh serta isian potongan keju cheddar berbentuk balok. Teksturnya empuk dan lembut dengan sensasi cheezy sekaligus buttery yang menyatu dengan baik.

Brownies (Rp.28.000,-) sepotong fudgy brownies yang tebal. Teksturnya renyah diluar dan masih meleleh dibagian dalam. Rasa cokelatnya enak, bikin nagih. Choco Queen Frappe (Rp.39.000,-) minuman blender rasa cokelat yang enak dan kental ditambah es krim vanila yang menyenangkan. Mango Milky Boba (Rp.37.000,-) minuman ini enak banget. Rasa susunya begitu milky dan ada sentuhan mirip santan. Sirup mangganya pas dan popping bobanya meledak dimulut. Strawberry Milky Boba (Rp.37.000,-) ini pun enak menyegarkan. Rasa strawberry nya pas engga berlebihan. Dua minuman basis susu favorit saya ini mah.

Interaksi At The Sky (Rp.38.000,-) sejenis mocktail dengan gradasi warna putih dibagian atas disusul biru dibagian bawah. Teksturnya kental saat diaduk dengan rasa asam manis. Kopi Susu Interaksi (Rp.25.000,-) es kopi susu gula aren yang menurut saya cukup seimbang rasa ketiga komponennya. Enak, creamy, manis, milky tapi masih berasa kopi. Passion Fruit Tea (Rp.28.000,-) dan Lemonade Tea (Rp.28.000,-) menjadi dua minuman paling standar dari semua yang saya pesan…