Review Pelanggan untuk Sanukiseimen Mugimaru

Mugimaru sudah menjadi salah satu target dalam daftar bookmark saya sejak beberapa bulan ini. Akhirnya baru kesampean nyobain malam ini setelah lelah dan laper selepas ngegym. Desain tempatnya bergaya ala Jepang dengan nuansa kayu sebagai material utama. Seating areanya cukup banyak dan luas, jadi pas banget nih kalo kamu mau makan rame-rame disini.

Engga kaya restoran udon lain, Mugimaru menggunakan konsep restoran yang melayani pemesanan sesaat setelah kita memilih meja atau tempat duduk. Jadi milih-milih menunya engga sambil ngambil makanan sendiri alias self service nih. Pegawainya cukup cepat dan ramah. Penampilan mereka pun cukup rapih dan bersih.

Niku Udon (Rp.52.000,-) semangkuk udon dengan kuah bening dan irisan daging sapi sebagai topping. Kuahnya yang bening dan sangat cair ini terasa banget sensasi asin gurihnya dan alhasil saya sampe engga bosen nyeruput kuahnya. Tekstur udonnya kenyal dan lembut. Irisan daging sapinya bercita rasa manis gurih karena ada potongan bawang bombaynya. Ini enak sih. Jadi pengen kesini lagi.

Chicken Tempura Udon (Rp.51.000,-) nah kalo yang ini topping nya berupa chicken tempura dengan siraman saus mayones. Kuahnya agak lebih kentel dan terasa lebih asin dari pada kuah Niku Udon. Chicken tempura sangat renyah dan empuk pada bagian dalamnya. Siraman mayo membuat hidangan ini jadi lebih creamy dan kental. Must try.

Pas saya dateng, ada promo beli 1 tempura gratis 1 tempura dengan jenis yang sama. So, saya memilih untuk nyobain Ebi Tempura (Rp.15.000,-) dan Onse Tamago Tempura (Rp.8.000,-). Ebi Tempuranya renyah banget dengan isian udang yang tebel dan juicy. Nah kali Onse Tamago Tempura, yaitu berupa telur rebus setengah mateng yang digoreng tepung. Telurnya masih meleleh banget dalemnya, jadi pas digigit tuh ada sensasi lelehan kuning telurnya gitu. Tjakep banget...