Review Pelanggan untuk Tokuli - Toko Kopi Kuli Indonesia

Kapan lagi mampir ke toko matrial bukan untuk mencari bahan bangunan, tapi justru malah ngopi? Ya, itulah pengalaman yang saya dapatkan ketika mampir ke Tokuli. Sebuah kedai kopi bernuansa hitam yang mengisi salah satu sudut toko matrial TB. Sri Jaya Mandiri. Jam operasionalnya mulai dari pukul 16.30, menunggu toko matrial tutup. Area duduknya terbatas namun tetap rapi dan estetik. Meski mungil namun bicara soal mesin serta persenjataan seduh kopinya mereka ga main-main, ini menandakan bahwa mereka serius dalam meracik kopi.

Picaso (Rp.30.000,-) segelas mocktail cantik tak ubahnya lukisan karya pelukis legendaris asal Spanyol. Menampilkan gradasi warna hitam, merah menyala serta baby pink lengkap dengan transisi menyatunya antar komponen yang terbentuk mirip awan. Soal rasa jangan ditanya, karena enak banget. Ada permainan nuansa kopi serta manis asam yang menyegarkan. Gelas sajinya pun unik berbentuk asimetris seperti bongkahan batu.

Kopi Filter (Rp.40.000,-) menggunakan biji kopi spesial asal Wamena, Papua. Aroma yang menguar ketika hidung saya membaui sesaat sebelum menyesapnya sangatlah menyegarkan. Terkejut saya ketika menemukan beberapa jenis rasa baru bukan hanya asam pekat yang harum. Pengecap saya menemukan ada sentuhan kacang serta sesuatu yang berasal dari tumbuh-tumbuhan berunsur tanah yang menghasilkan buah. Sangat sempurna...