Fukumaru
salah satu japanese restaurant terenak yang pernah aku coba!
INI HIDDEN GEM MENURUTKU karena tempatnya kurang keliatan gitu di bawah jembatan... grab agak bingung pas pesen di sini karena harus masuk-masuk ke dalem. should've put a bigger banner biar keliatan sama orang-orang berlalu-lalang karena SEENAK ITU dan deserve didatengin seribu orang per hari (ga lebay).
Kakak-kakak super helpful dan ramah! WC BERSIH BANGET MENN one of the most important thing I look for di restoran yaitu kebersihan dan kenyamanannya.
Aku pesen:
• Kani Mayo: asem manis asin gurih BALANCE, tekstur lebih ke crispy (karena crabstick dan tobikko dibalur crispy nori).
• Soft shell crab: condong ke manis dan crispy jadi harus ditambahin kecap asin. bagian kepitingnya ada yang amis TAPI gak ganggu rasa dari makanannya!
• Unagi Nori Canape: condong ke manis juga, tekstur juara! ENAKKK
• Bushida Roll: MY FAVORITEEEE, dagingnya manis, isinya sepenuh itu guys... makan 3 biji juga kenyang! good deal + ENAK.
• Orochi Roll: INI ADA UDANGNYA GUYS dan beneran bukan condiment,,, daging udang ama salmonnya generous banget! enak dan rasanya mirip mentai roll gitu.
• Set Yakiudon: udon kenyel agak susah dikunyah (mungkin karena kelamaan foto-foto), topping daging generous banget; juicy dan enak!
• Tokyo Banana Daifuku: giung menurut aku :( rasanya kayak kue tokyo banana itu loh cuma di daifuku ini lebih strong tapiii balik lagi mungkin bukan selera aku...
