Review Pelanggan untuk 1/15 One Fifteenth Coffee

Hari Minggu lalu, setelah seharian berkeliling daerah Gandaria untuk berwisata kuliner, saya gak sengaja menemukan sebuah kedai kopi yang sudah cukup terkenal. Kafe ini menggunakan sebuah nama unik yang pastinya lain dari pada yang lain dan mempunyai filosofi tersendiri.

1/15 atau One Fifteenth. Coffee shop yang berada di jalan Gandaria 1 no.63, Kebayoran ini mempunyai filosofi 1 bagian air dan 15 bagian kopi. Itu berarti mereka sangat serius dalam mengolah aneka biji kopi, hingga sampai ke cangkir-cangkir tiap pengunjungnya.

Desain interiornya mengedepankan gaya floral modern minimalis. Selain terlihat masa kini, 1/15 pun terasa sangat asri dan nyaman. Seluruh tone warna kafe ini didominasi oleh warna kayu, putih dan hijau. Areanya cukup luas dengan didominasi penggunaan sharing seat table.

Selain tanaman, beberapa ornamen seperti lukisan dan majalah, membuat 1/15 makin tampak anggun. Selain suasanya yang nyaman, pelayanan disini pun sangat ramah dan informatif. Mereka tak segan berbagi informasi dan melayani dengan baik. Kece.

Santai malam kali ini diawali dengan sebuah menu bernama Shakshuka (Rp.80.000,-). Disajikan diatas wajan mini dalam keadaan hangat, menu ini terdiri dari merguez sausage, goat cheese, baked eggs and flat bread. Untuk rasa saya kurang suka, karena didominasi asam dan agak smelly. Under my expectation.

Beranjak dari Shakshuka, saya mencoba Green Tea Latte (Ro.40.000,-). Tersaji didalam rock glass, minuman teh hijau dengan susu ini dihiasi latte art yang cantik. Rasa pekatnya teh hijau terbawa arus manis gurihnya susu. Sweet.

Dan Flat White (Rp.40.000,-) jadi minuman terakhir yang saya coba. Tersaji cantik didalam cangkir bertuliskan 1/15, minuman turunan kopi ini punya rasa yang creamy. Mantap...