Review Pelanggan untuk Abura Soba Yamatoten
Menu baru
oleh Jessica Sisy | IG @Jessica_sisy @jktculinarydiary, 07 Agustus 2018 (sekitar 6 tahun yang lalu)
1 pembaca berterima kasih
IG: JESSICA_SISY
BLOG: MYCULINARYDIARY.COM
Hello noodle lovers! Kali ini Abura Soba launch 3 menu barunya, yaitu Chasiu Soba, Truffle Soba, dan Smoked Chasiu. Tempatnya pewe buat makan, tp menurut gw bukan buat nongkrong lama2 macem cafe ya. Servicenya cepat dan sigap kalo kita butuh bantuan.
1. Chasiu Soba: ini the best menu baru yg gw cobain. Chasiunya manis, meaty, dan pas bgt sama soba. Sobanya ditambahin cuka dan chili oil dulu dan diputar searah jarum jam/berlawanan jarum jam. Yg penting searah. Rasanya manis, guirh, fatty ya tp ga bikin eneg kok.
2. Truffle soba : agak kecewa sama menu ini karena aroma truffle oilnya lemah bgt dan malah ketutupan sama telor setengah matengnya. Toppingnya ada half-boiled egg, mushrooms, dan tomato sama spring onion. Rasanya bold, to kurang nendang.
3. Smoked chasiu: ini enak, empuk, tp kebanyakan lapisan lemaknya. Sebenarnya enak sih kalo proporsi dagingnya diperbanyak. Smokednya dapet tp ga berlebihan. Porknya manis gurih dan empuk! Mantep!
Overall, menu barunya enak tp perlu diimprove yg Truffle Sobanya. Sisanya enak2 kok. Selamat mencoba!
Foto lainnya:
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Informasi
(Jepang)
Reviewer: