Review Pelanggan untuk Abura Soba Yamatoten
In Depth : Abura Soba Yamatoten, Grand Indonesia Mall
oleh Micwengeneral B, 27 Januari 2018 (hampir 7 tahun yang lalu)
1 pembaca berterima kasih
HOREEE!!! ● Akhirnya ada yang bisa mengganggu keinginan saya untuk selalu makan di Imperial Treasure Lamian (Imperial Shanghai), Legend of Noodle, dan Bakmi Alok!
Hehehehe.
Ok, jadi si tukang jualan soba yang namanya Abura Soba Yamatoten yang cukup untuk melakukannya. Lokasinya di Grand Indonesia yaitu sebelahan dengan Sushi Kiosk!, Francis Bakery, di lantainya Ranch Market.
Nah abura (dan sudachi abura) sobanya luar biasa. Saya suka pesen yang chicken (yang pork lebih enak, tapi terlalu berlemak hehehe). Sobanya disajikan kering, lalu dibawahnya ada bumbu soba, kemudian ada rebung, nori (sepertinya bukan nori), dan wijen.
Saya suka menambahkan cuka dan chili oilnya lebih dari 2 sdm (1 putaran sekitar 3/4 sdm) saking enaknya hehehehe. Kadang - kadang juga pakai tambahan nasi pas dihidanginnya hehehe.
Rebung (menma) juga luar biasa, penuh wijen dan chili, corn apanya tuh (lupa hehehe) juga very good. Gyozanya juga paling enak dibanding tempat lain (kecuali Kuotie Shantung 77 di Mangga Besar hehehehe).
Sobanya sendiri sekitar 60 - 70 ribuan, sayang ada pembulatan di Abura Soba hehehehe. Tempatnya sedikit mirip Ikkudo, ya namun dengan warna yang lebih tua.
Saya selalu kesini pas makan siang hehehehe. Tukang soba Yamatoten.
-- Soba yang mengganggu --
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Abura soba Sudachi abura soba Karami ontama abura soba
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Informasi
(Jepang)
Reviewer:
