Review Pelanggan untuk Ai Sushi

(Rate 3,5 / 5)
Ai Sushi merupakan salah satu restoran Jepang yang baru buka di Mall Ciputra. Disini terdapat promo 9.900/plate untuk setiap menu di conveyor sampai akhir bulan.

Untuk pilihan yang tersedia di conveyor saat ini ialah karaage, tempura, yakitori, takoyaki dan beberapa jenis fusion roll sushi.

Menu yang kucoba :

1. Takoyaki

1 plate terdiri dari 2 buah takoyaki berisi gurita berukuran cukup besar. Takoyaki disini merupakan takoyaki yang di deep fried hingga renyah, bukan jenis takoyaki yang cenderung empuk. Padahal takoyaki pada umumnya biasanya hanya dipanggang dengan sedikit minyak. Dan menurutku juga saus takoyaki nya terlalu sedikit hingga hampir tidak terasa.

Rasanya cenderung hambar dan lebih enak jika dimakan dengan shoyu.

Kalau kalian suka takoyaki yang renyah kemungkinan bakal suka takoyaki disinii, sayangnya aku kurang cocok dengan rasanya.

2. Karaage

Karaage nya cukup renyah dan tidak berminyak Menurutku porsi cukup banyak dibandingkan harganya dan sangat terjangkau. Namun rasany mirip dengan ayam karaage instan di supermaket yang dibalur dengan tepung tambahan menurutku, not bad tapi tidak bisa dikategorikan 'enak' juga/

Namun jika dibandingkan dengan harganya maka sudah memuaskan secara kuantitas dan rasa.

3. Tempura Enoki

Enoki tempura cukup lezat dengan tekstur yang renyah namun tidak terlalu alot. Rasanya cukup lezat menurutku.

4. Tobiko Fushion Roll

Menu ini berupa roll berisi seaweed, timun dan dan taburan telur ikan di luarnya yang renyah dan cukup fresh.

5. Crunchy Roll

Menu ini berupa sushi roll berisi sedikit tepung tempura serta ditaburi dengan mayonaisse berwarna orange yang gurih.

Rasanya merupakan perpaduan antara rasa renyah dan gurih serta sedikit asam yang merupakan rasa khas mayonaisse. Ini sushi yang recommended di conveyor belt menurutku.

6. Katsuobushi Roll

Menu ini berupa nasi dengan isian timun serta ditaburi dengan katsuobushi dan mayonaisse. Rasanya cenderung standard menurutku.

Tempat nyaman dan pelayanan pun responsif dan ramah. Sayangnya rasa makanan secara keseluruhan cenderung standar dan seandainya tidak promo, maka sedikit kemahalan jika dibandingkan dengan rasa. Dan sejujurnya aku pernah mencoba sushi lain dengan harga yang tidak berbeda jauh di Grand Indonesia namun memiliki rasa yang lebih lezat.

Semoga dilakukan improvement dalam segi rasa sehingga lebih memuaskan pengunjung.