Ambiente Ristorante - Hotel Aryaduta Menteng

Hari ini kita lagi ada di aryaduta tugu tani nih, kita mau mencoba makanan itali yang ada di AMBIENTE RISTORANTE. First impression ke restauran ini, wah tempatnya bagus sekali hihihi view nya juga ok. Langsung aja deh yuk simak kita cobain apa aja.
Margherita (90k) : base topped pizza ini tuh simpel cuma pake tomato sauce, mozzarella, fiordilatte and torn basil. Kita suka pizza ini buat soalnya dough nya tipis hihihi
Calzone (120k) : stuffed folded pizza dengan chicken ham, mozzarella, sauteed mushrooms and sausages ini yummy banget doughnya juga lembut
Penne Al Pesto Di Pistacchi & Ricotta (88k) : penne tossed with basil, pistachio and homemade ricotta pesto
Risotto Al Rendang (105k) : kalo yang ini sih engga suka di ragukan lagi rasanya, dijamin bikin nagih karna kita engga asing sama ingredientsnya hihihi ternyata risotto sama rendang ini cocok banget, daging rendangnya lembut, pedas bumbu rendangnya juga pas
Bombe Alaska || for 2 in BIG (98k) : mateos classic bombe alaska, meringue, mascarpone mousse, mango ice cream, strawberry jelly and chocolate brownie base. Nah buat kalian yang pengen makan dessert tapi mau sharing bisa pesen yang satu ini nih soalnya dessert ini ukurannya lumayan besar
Bomboloni Al Cloccolate (45k) : kalo yang satu ini signature dessert mereka. Classic italian donuts filled pastry cream and ice cream. Untuk ice cream nya kalian bisa pilih mau chocolate atau vanilla
Pina Di Passione (55k) : favorite beverages kita nih. Perpaduan antara pineapple, passion fruit, strawberry, yoghurt dan honey segeeerrr banget
Mix Berries (55k) : kalo minuman yang satu ini terdiri dari banana, blueberry, blackberry, milk, yoghurt dan granola

Ambiente Ristorante - Aryaduta Jakarta ini baru aja selesai renovasi di tanggal 9 Januari 2018 kemarin lohh, dengan konsep yang lebih modern dan minimalis tapi tidak menghilangkan sentuhan khas Itali nya!

Nah dikesempatan ini, aku cobain beberapa menu andalan mereka. Makanan disini dimasak langsung sama Chef mereka yang asli orang Itali lohhh.

1. Tagliolini neri al Granchio *salah satu menu andalan (140k)
ini jadi salah satu menu kesukaan aku di Ambiente dengan sensasi creamy dari si sauce crabnya, dan satu lagi, ini fresh banget.
2. Spaghetti alle Vongole (100k)
kalau ingin yang lebih non-creamy, mungkin ini bsa jadi salah satu opsi kalian, dan sekali lagi semua masakan seafood disini freshh banget jangan takut amis meski kalian kelamaan foto haha
3. Bacon & Mascarpone (108k)
pizza bacon nya enak, italian style pizza banget
4. Minestra di Patate e Funghi al Tartufo (90k)
nah kalau ini, sup kentang dan jamur disajikan dengan truffle. untuk menikmati ini lebih baik pas masih panas karena bisa ngerasain rasa terbaiknya dibanding dingin

Nah untuk dessertnya, kemarin cobain Tortino Caldo al Cioccolato e the Verde (65k).
yaitu lava cake yang disajikan dengan es krim pistachio, nah lava cakenya ini isi dalamnya cokelat dan matcha, dan ngeblend yahud banget rasanya menurut aku.

Overall, aku suka sih dengan makanan dan ambience di Ambiente ini, dan menurut aku untuk harganya masih wajar banget, fix bakal balik lagi kesini sih hehe