Review Pelanggan untuk Aoki Japanese Cuisine - Hotel Gran Mahakam
Masak Shabu di Kertas
oleh Boomakan , 28 November 2017 (hampir 7 tahun yang lalu)
2 pembaca berterima kasih
Baru cobain yang nama nya Shabu dimasak dengan keranjang dan beralaskan kertas kaminabe.. unik dan lucu bnget guys.. ga cuma itu, aku juga nyobain masakannya mulai dari appetizer sampe dessert nya dan semua endolita banget..
Ambience dari Aoki Japanese and Cuisine nya enak banget.. cozy dan ada 11 private room loh guys. Mulai dari 2 orang hingga 20 orang. Bisa buatarisan dah itu mah.
1. Garden Salad
Yang pertama itu adalah Garden Salad. Yup guys Garden salad ini merupakan appetizer dari Aoki Japanese Cuisine.. ini salad nya endolita guys. Isi nya ada baby spinach, pumpkin, dan lotus seed yang dilumuri sesame dressing. Rasanya kaya dan ga bikin enek guys. Untuk harga nya sendiri per pax nya itu 99K IDR guys. Quite pricy sih menurut Boo.
2. Fresh Crab Handroll
Kalo yang iniitu fresh crab handroll. Ini crunchy rasanya nya. Jadi ada daging kepiting dan tuna yang dibalut sama soya paper. Unik sih menurut aku. Cara memakannya pun bisa dari atas atau pun dari bawah. Tuna mentah dicampur dengan mayones makin nambah cita rasa nya guys. Oh iya kalo kalian ga bsa makan yg mentah, bisa juga mesen yg mateng ya guys. Utk harga nya sendiri 95K IDR.
3. Sake Yaki Maki
So far ini yang the best menurut aku. Jadi maki nya ada daging kepiting lalu digulung dan atas nya diberi potongan daging salmon dan alpukat. Endolita guys.. maki nya juga terasa dan untuk harga nya 135K IDR.
4. Crunchy Inari Sushi
Kalau ini rolled skin salmon dengan Japanese bean curd. Ini juga salah satu signature nya AOKI guys. Berasa banget kulit salmon nya dan diatasnya di kasihtelur ikan dan benar benar endolita deh. Untuk harga nya 115K IDR
5. Truffle Beef Bowl
Ini juga endolita guys. Potongan daging nya konsisten ketebalannya. Bumbu nya juga meresap banget dalam daging. Ga gitu asin ga gitu manis. Pas di lidah guys. Apalagi kalau dicamour sama nasi dan bubuk cabe nya makin yummyy terendolita.. harga nya 325K IDR.
6. Shabu Shabu
Ini guys primadona nya AOKI. Shabu Shabu. Cara masak nya benar benar unique guys. Kalo biasanya shabu dimasak di atas wajan atau pot khusus shabu, kalau di AOKI masak nya di atas keranjang dan kertas.. hah?! Kok bisa ga tumpah? Iya guys ini masak nya di keranjang yang dikasih kertas Kaminabe. Beuhh kertas nya aja langsung dari Jepang loh guys. Jadi bisa masak sampai 3 jam. Oh iya guys, kalo kalian mau minta di masakin ma waiters nya juga isa loh. Tapi kalo kalian mau masak sendiri sendiri juga gpp guys its okai waee.. trus ga pake MSG dan sayuran nya segar banget guys.. untuk harga nya kalau kalian pake daging yang Australia itu 425K IDR tapi kalo pake yang America 575K IDR.
Nah itu review aku hari ini untuk AOKI Japanese Cuisine.
Oh iya guys, kalo kalian melakukan reservasi melalui aplikasi BigDish, kalian visa dapatin promo loh guys...
Kalian cukup download aja di appstore dan playstore lalu cari BigDish.
Trus kalian tinggal buka apps nya dan tinggal cari deh Gran Mahakam Hotel trus pilih jam kedatangan nya. Kalau bisa reservasi 1 hari sebelum datang ya guys..
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Shabu shabu, Garden Salad, Sake Yaki Maki, Fresh Crab Handroll, Crunchy Inari Sushi, Truffle Beef Bowl
Harga per orang: > Rp. 200.000
Informasi
Aoki Japanese Cuisine - Hotel Gran Mahakam
(Jepang)
Reviewer: