Review Pelanggan untuk AW Kitchen

AW Kitchen merupakan sebuah pasta house yang didirikan oleh chef handal asal Jepang, Akira Watanabe. Gerai pertamanya dibuka pada awal Maret 2004 di Nakameguro, Tokyo, Jepang. Kini AW Kitchen telah tersebar di 9 titik di Jepang, dan satu di Jakarta.
Berlokasi di Plaza Indonesia lantai 2, pasta house ini tampil dengan konsep casual fine dining yang cukup mewah dan elegan. Beberapa spot tampak begitu elegan, dan beberapa sudut ruang terasa lebih casual. Sentuhan floral ditiap meja, memberikan kesan anggun yang sederhana. Lighting yang redup kekuningan menyebarkan atmosfir romantis dan nyaman.
Ginger Chicken Spaghettini (Rp.80.000,-) sepiring pasta spaghetti dengan potongan daging ayam, jahe, jamur, daun bawang dan irisan cabe rawit. Tekstur pasta cukup kenyal dan lembut dengan potongan ayam dan jamur yang juicy. Tampil dengan seasoning sederhana yang memiliki cita rasa asin, gurih dan oily, sajian pasta ini agak unik karena terasa cukup pedas yang tak hanya berasal dari jahe, tapi juga dari irisan cabe rawit.
Sebagai penetralisir rasa pedas, sangat pas jika ditemani dengan segelas Spinach & Pineapple (Rp.45.000,-). Minuman jus berwarna hijau ini sangat menyegarkan, paduan rasa buah dan sayurannya gak bikin enek, justru malah enak banget. Sensasi manis dan seger mirip soda, bikin rasa pedas Ginger Chicken Spaghettini jadi hilang. Juara.
Beralih ke menu pasta lain, saya mencoba Beef Agnolott with Butter Cheese Sauce (Rp.95.000,-) sajian ini berupa pasta unik mirip bantal (agnolott) yang diisi olahan daging sapi cincang dan diberi saus butter serta keju. Tekstur pasta nya lembut dan olahan daging sapinya yummy. Seasoning sederhana yang berasal dari butter serta keju, memberikan sensasi basah yang cukup oily.
Segelas Cioccolata Calda (Rp.35.000,-) mempunyai karakter rasa cokelat manis yang gak terlalu milky. Minuman ini hadir dengan kepekatan dan kelembutan yang pas. Setengah potong roti gandum dan butter diberikan gratis oleh AW Kitchen, sebagai menu tambahan. Tekstur rotinya renyah dan chewy khas wheat bread...