Review Pelanggan untuk Ayam Guling Fatima
Ayam Guling ala Timur Tengah
oleh UrsAndNic , 09 November 2024 (16 hari yang lalu)
Ayam Guling Fatima ini lokasinya besebelahan dengan Tahu Susu Antapani.
Tempat ini menjual makanan ala Timur Tengah seperti Ayam guling, Nasi Kebuli, Nasi Biryani, Kebab, samosa.
Bisa makan di tempat tapi tempatnya terbatas, kebetulan makan di Mie Asan, bisa juga makan di sana asal beli mienya juga😊
Saya cobain Nasi Biryani ayam ¼ (35k) – Ayamnya bisa pilih dada atau paha. Disini ayamnya fresh from the oven, ada oven yang cukup besar untuk memanggang 12 ekor ayam sekaligus. Ayamnya cukup enak dan bumbunya terasa cukup meresap kedalam dagingnya meskipun bumbunya ga terlalu medok juga, kulitnya crispy. Untuk nasi Biryani, porsinya banyak nasi Biryaninya besar untuk rasanya sepertinya sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia jadi bumbu2nya ga strong dan sedikit pedas. Disajikan dengan saus yoghurt dan sambal. Saus yoghurtnya cair dan tidak terlalu asam, sambalnya pedes.
Nasi ini disajikan di nampan bulat ala Timur Tengah. Secara keseluruhan rasanya masih belum ada yang special, kurang gurih. Mungkin next mau cobain nasi Kebuli yang tidak pedas
Kentang panggang (10k) tersaji rapi di nampan yang sama dengan nasi biryani. Potongannya cukup besar, bumbunya tetap terasa tapi masih agak keras, mungkin harus dipanggang sedikit lebih lama jadi lebih empuk dan terasa lebih enak. Bisa banget dinikmati dengan ayam gulingnya. Penasaran dengan Kebab Koobidehnya yang made by order dan dipanggang selama 20 menit, next time pasti akan cobain.
Foto lainnya:
Harga per orang: < Rp. 50.000
Informasi
Reviewer: