Review Pelanggan untuk Bakmi Ayam Cen-Cen

Kedai bakmi yang satu ini langganan keluargaku sejak lebih dari 10 tahun lalu. Bahkan dulu bapakku langganan buat sarapan setiap pagi.

Lokasinya gerobakan gitu, namun ada meja dan kursi di sebelah gereja St. Petrus Paulus. Bakminya ada pilihan ayam maupun babi cincang. Dulu juga ada darah ayam, tapi sekarang udah lama nggak ada. Mereka juga menjual suikiau, bakso goreng, pangsit goreng, siomay, dan baru-baru ini ada menu tahu bakso.

Aku mencoba :

1. Bakmie Ayam Jamur

Buat bakminya ada beberapa jenis, tapi aku selalu pilih bakmi kecil. Rasanya selalu konsisten sejak dulu. Mienya nggak kelembekan, namun juga nggak alot. 

Ayamnya jenis yang putih gitu dan ada jamur yang sedikit manis. Aku prefer bakmi yang cenderung asin gurih dan cocok sama yang di sini. Rasanya cenderung gurih dan nggak terlalu kering, namun juga nggak super oily.

Aku suka banget sama bakmi di sini karena rasanya cenderung gurih.

2. Pangsit Goreng

Ukuran pangsit gorengnya besar dan kulitnya renyah. Isiannya daging yang cukup banyak dan bagian kulit pangsit deket daging nggak alot. Pangsitnya enak dimakan begitu aja maupun dimakan bareng kuah kaldunya.

3. Tahu Bakso

Ukuran tahu baksonya beneran besar. Aku bahkan pesen 1 dan sharing berdua bapakku.

Isian daging babinya nggak berbau dan teksturnya cenderung meaty. Tahunya pakai tahu yang berkulit. Teksturnya padat dan cocok dimakan bareng kuah.