Review Pelanggan untuk Bakmi Chia
Hidangan Yang Saya Harapkan...
oleh culinarypurple, 01 Desember 2016 (hampir 8 tahun yang lalu)
Well...
Saya berusaha untuk tidak melebih-lebihkan mengenai apa yang saya dapatkan saat saya menyantap di tempat makan ini...
Tapi memang, tempat makan ini menyajikan hidangan yang luar biasa, tempat makan ini menyajikan hidangan yang saya harapkan...
Intinya, memang yang saya rasakan dan dapatkan saat makan di sini LEBIH bernilai dari nominal angka yang kita keluarkan saat bersantap di sini...
Seperti menu yang saya makan ini, dimulai dari kuah yang saya seruput sebagai ritual awal saya saat menyantap bakmi, jujur saja, saya bisa memberikan nilai plus lebih untuk (hanya) kuahnya...
Sensasi rasa yang saya dapatkan saat menyeruput kuah ini memang belum pernah -bahkan mungkin tidak pernah- saya dapatkan dimanapun...apalagi untuk ukuran kuah "bening"...
Paduan rasanya benar-benar sempurna, gabungan dua citarasa dari kaldu tulang b2 dan kaldu ikan membuat saya tidak bisa berhenti -dan tidak ingin berhenti- menyeruputnya...heavenly perfect (jika saya mau memakai istilah sedikit "lebay")
Okay, saya pun mulai menyantap bakmi nya...
Bakmi nya pun tidak kalah menyenangkan disantap...dimana mie nya dibuat sendiri alias homemade, sehingga kualitas dan tekstur mie nya tetap terjaga dan terjamin...dimasak dengan teliti, dan diracik dengan menggunakan bumbu ala resep sendiri dan digabungkan dengan minyak bawang putih sehingga menghasilkan tingkat kegurihan yang baik saat dirasakan lidah...
Berlanjut ke iringan lauknya, dimana di menu saya disajikan Urat / Kikil B2, bagian Perut Ikan, sebuah Jamur Hioko, plus tambahan Udang Segar yang luar biasa segar...
Bisa dibilang, tak ada cacat yang saya rasakan saat menyantap seporsi bakmi di hadapan saya ini...
Semua yang saya ceritakan tadi benar-benar memberikan sebuah rasa yang saya harapkan dari sebuah "makanan"...
Dan okay, kita berujung ke harga, yes..bisa dikatakan harga yang kita bayar memang tidak bisa dikatakan murah...tapi, bagi saya masih terjangkau dan masuk akal, bahkan sangat worthy...dan memang iya, inilah harga yang harus kita bayar untuk mendapatkan -seperti yang saya katakan tadi- rasa yang kita inginkan dari sebuah makanan...makanan yang benar-benar memanjakan lidah dan selera...bahkan hingga ke perut...
by Musen
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Mie + Perut Ikan + Urat Babi + Jamur Hioko + Udang
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Informasi
(China)
Reviewer: