culinarypurple
15 Review
| 21 Makasih
Level 4
-
-
-
Biggy's [ Melawai, Barat ]
Spot Burger Baru Yang Asik...in Town
Yes...rasanya saya bisa katakan bahwa kedai Burger / Sandwich yang berada di dalam Shibuya Cafe di kawasan Melawai, Jakarta Selatan ini...layak dan masuk list recommended untuk disinggahi...
Mengapa? Karena kta bisa mendapatkan Burger dan Sandwich enak dengan bahan-bahan homemade -YES...SEMUA dibuat dan diolah sendiri- bahkan hingga roti bun nya...
Mungkin kita tidak akan menemukan Dressing Sauce yang berluber-luber seperti pada umumnya, karena memang yang disajikan di sini adalah Asian-style Burger dimana bumbu nya telah "diresapkan" ke dalam isian daging/patty Burger nya...
Penasaran kan?
Yes...memang umumnya Burger dengan ciri dan taste khas Asia cenderung minimalis dalam hal dressing sauce tadi...tapi kita tetap bisa merasakan nikmat dan tasty nya di setiap gigitan dan kunyahan di dalam mulut...apalagi jika teman-teman memesan salah satu menu nya dimana isian nya dimasak selama 7 jam...YES... tujuh jam !!! Bayangkan betapa nikmatnya isian daging tersebut...plus...tekstur dagingnya...tetap terjaga...
Namun walau terkesan rapi dalam hal dressing sauce, tapi kita tetap bisa menyantap hidangan ini secara ke-barat-an...seru kan?
Yuksss...buruan singgah kemari...dan nikmati semua kenikmatan tadi...dengan HARGA YANG SANGAT TERJANGKAU...alias tidak menguras dompet...
Shall we?
Anyway, let's eat and bon appetit...Menu yang dipesan: Slogrill Chicken/Beef, Original Biggy's, Chicken Sandwich, Triple Cheese Melt Chicken/Beef
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.0001 pembaca berterima kasih.
-
H. Abdoel Razak Martabak Kari Palembang (Martabak Har) [ Gambir, Indonesia ]
Salah Satu Icon Kuliner Palembang
Martabak Telur yang disajikan di tempat makan ini sebenarnya bukanlah merupakan makanan khas dari Palembang, namun dikarenakan si pemilk pertama kali memulai usahanya di kota tersebut dan ternyata mendapat respond yang sangat baik, menjadikan hidangan satu ini sebagai salah satu menu kuliner yang wajib disinggahi jika anda datang ke kota Palembang...
Dan karena mendapat respond yang baik, si pemilik pun membuka usahanya di Jakarta...
Secara rasa, hidangan ini membawa nuansa dari wilayah Asia Timur dengan ciri khas Kuah Kari nya yang membawa aroma dan citarasa rempah yang cukup kental dengan isiang potongan beberapa daging sapi...
Sedikit berbeda dengan Martabak gurih lain yang berisikan daging, maka sajian ini hanya berisikan Telur Bebek yang bisa anda request 2-3 butir...dan dihidangkan bersama Kuah Kari tadi lalu disantap bersama dengan iringan Kecap Gurih yang berisikan irisan cabe besar hijau...rasanya? Luar biasa...menurut saya...
Yang disayangkan adalah penetapan harganya yang -menurut saya- agak kemahalan...dan ini diakui oleh beberapa teman dari Palembang...dengan alasan tidak sepadan dengan bahan-bahan yang digunakan...
Tapi bagi anda yang tidak mempermasalahkan harga, dan ingin memanjakan lidah, maka tempat makan ini boleh menjadi persinggahan anda untuk merasakan nikmatnya Martabak Kari Palembang ini...
Anyway, let's eat and bon appetit...
by musen / culinarypurple
Menu yang dipesan: Martabak Kari Palembang ( 2 telur )
Harga per orang: < Rp. 50.000
-
Kedai Ndoro Ayu Dewi [ Sunter, Indonesia ]
Menu BARU Yang Wajib dan Harus Anda Coba ... Roti Panggang Skippy Oreo
Hai..hai...
Para penikmat Roti Panggang dan penghindar makan berat di malam hari...ada sajian baru yang harus anda singgahi di Kedai Ndoro Ayu Dewi ini...
Menyajikan beberapa menu baru dan di antara nya ada yang menarik perhatian saya yaitu Roti Panggang Skippy Oreo...
Saya sendiri bukan penggemar Roti Panggang, tapi saya harus mengakui bahwa saya menyukai dan menikmati rasanya...
Paduan selai Skippy nya -yang dioleskan pada bahan roti khusus Tan Ek Tjoan yang dipanggang dengan baik- membawa citarasa gurih berpadu dengan remah Oreo, menghasilkan paduan rasa yang menyenangkan dan tidak ada rasa over-sweat yang berlebihan di menu ini...
Penasaran? Mari gabung di sini...
Anyway, let's eat and bon appetit...
by musen/culinarypurple
Menu yang dipesan: Roti Panggang Skippy Oreo
Harga per orang: < Rp. 50.0002 pembaca berterima kasih.
-
Pondok Iga Blewer [ Tanjung Duren, Indonesia ]
Sop Iga nya Unik...tapi Enaak...
Awalnya saya agak kaget dengan penampilan Sop Iga Sapi ini saat terhidang di depan mata, karena mungkin tidak seperti pada umumnya...
Tapi ketika mulai menyeruput kuahnya, terasa sangat tasty dan menyenangkan dengan aroma dan rasa rempah yang memenuhi seisi mulut...nikmat !!!
Belum lagi potongan iga nya yang juga penuh dengan daging yang sudah empuk dengan bumbu yang meresap, karena dipanggang terlebih dahulu sebelum dihidangkan...
So, satu kata yang pasti : Recommended ...dan iya, harus anda coba hidangan di tempat makan yang baru buka beberapa bulan di daerah kuliner Tanjung Duren ini...
by Musen
Menu yang dipesan: Sop Iga Sapi
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.0001 pembaca berterima kasih.
-
Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih Sejak 1958 [ Menteng, Indonesia ]
Kuliner Wajib di Jakarta...
Ya..bagi saya, bisa dikatakan bahwa tempat makan yang legendaris ini memang layak untuk dijadikan spot kuliner wajib di Jakarta...khususnya bagi para "tamu-tamu" dari luar Jakarta yang memang mencari titik-titik kuliner asik...
Mungkin saya mengenal NGKKS ini belum selama anda yang telah mengenalnya lebih dahulu...
Tapi sejak saya mencicipinya pertama kali, hingga barusan saya menyinggahinya untuk makan malam tadi, rasa yang saya dapatkan saat menyantapnya, sama sekali tidak berubah...selalu memiliki citarasa khas rempah yang selalu sama di setiap suapan...bahkan termasuk untuk nasi goreng ayamnya...
Yang membedakan hanyalah...lauknya, yaitu potongan daging ayam tadi...dengan potongan yang cukup besar namun teteeeuuupp...jumlah potongannya juga tidak bisa dibilang sedikit...
Saya mengagumi cara memasak dari mereka yang sangat konsisten dalam menjaga citarasa dari menu-menu mereka...
Anyway, let's eat and bon appetit yo...
by Musen
Harga per orang: < Rp. 50.0001 pembaca berterima kasih.
-
Bakmi Chia [ Muara Karang, China ]
Hidangan Yang Saya Harapkan...
Well...
Saya berusaha untuk tidak melebih-lebihkan mengenai apa yang saya dapatkan saat saya menyantap di tempat makan ini...
Tapi memang, tempat makan ini menyajikan hidangan yang luar biasa, tempat makan ini menyajikan hidangan yang saya harapkan...
Intinya, memang yang saya rasakan dan dapatkan saat makan di sini LEBIH bernilai dari nominal angka yang kita keluarkan saat bersantap di sini...
Seperti menu yang saya makan ini, dimulai dari kuah yang saya seruput sebagai ritual awal saya saat menyantap bakmi, jujur saja, saya bisa memberikan nilai plus lebih untuk (hanya) kuahnya...
Sensasi rasa yang saya dapatkan saat menyeruput kuah ini memang belum pernah -bahkan mungkin tidak pernah- saya dapatkan dimanapun...apalagi untuk ukuran kuah "bening"...
Paduan rasanya benar-benar sempurna, gabungan dua citarasa dari kaldu tulang b2 dan kaldu ikan membuat saya tidak bisa berhenti -dan tidak ingin berhenti- menyeruputnya...heavenly perfect (jika saya mau memakai istilah sedikit "lebay")
Okay, saya pun mulai menyantap bakmi nya...
Bakmi nya pun tidak kalah menyenangkan disantap...dimana mie nya dibuat sendiri alias homemade, sehingga kualitas dan tekstur mie nya tetap terjaga dan terjamin...dimasak dengan teliti, dan diracik dengan menggunakan bumbu ala resep sendiri dan digabungkan dengan minyak bawang putih sehingga menghasilkan tingkat kegurihan yang baik saat dirasakan lidah...
Berlanjut ke iringan lauknya, dimana di menu saya disajikan Urat / Kikil B2, bagian Perut Ikan, sebuah Jamur Hioko, plus tambahan Udang Segar yang luar biasa segar...
Bisa dibilang, tak ada cacat yang saya rasakan saat menyantap seporsi bakmi di hadapan saya ini...
Semua yang saya ceritakan tadi benar-benar memberikan sebuah rasa yang saya harapkan dari sebuah "makanan"...
Dan okay, kita berujung ke harga, yes..bisa dikatakan harga yang kita bayar memang tidak bisa dikatakan murah...tapi, bagi saya masih terjangkau dan masuk akal, bahkan sangat worthy...dan memang iya, inilah harga yang harus kita bayar untuk mendapatkan -seperti yang saya katakan tadi- rasa yang kita inginkan dari sebuah makanan...makanan yang benar-benar memanjakan lidah dan selera...bahkan hingga ke perut...
by Musen
Menu yang dipesan: Mie + Perut Ikan + Urat Babi + Jamur Hioko + Udang
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
-
Bakmi Randa [ Pluit, Indonesia ]
Salah Satu Bakmi Enak Yang Harus Anda Cicipi...
So...walau terletak di antara kios-kios yang ada di Pujasera / Kantin Pelangi yang berlokasi di belakang Carrefour Duta Merlin, tidak berarti kios ini tidak mampu menyajikan hidangan atau menu yang bisa memanjakan lidah dan selera...
Justru dengan menyajikan hidangan berupa Bakmi, membuat kios ini terasa semakin "menarik" ... belum lagi hidangan Bakmi yang disajikan adalah halal, kios ini benar-benar menarik perhatian...
Bagaimana tidak?
Bagi saya yang menggemari Bakmi sebagai salah satu makanan pokok kedua saya, cukup sulit bagi saya untuk menyampaikan bahwa ada Bakmi Halal yang enak...dan patut dicoba...
Bakmi yang dihidangkan bagi saya termasuk unik...karena (seolah-olah) menggabungkan nuansa beberapa bakmi yang pernah saya kenal...
Dari tekstur nya yang menyerupai Bakmi Bangka, hingga citarasa nya menyerupai Bakmi Pontianak...dan bagi anda penggemar makanan-makanan yang menggunakan minyak Bawang Putih, rasanya anda tidak boleh melewatkan menu yang satu ini...belum lagi terdapat "stik" otak-otak yang saya rasakan sangat garing dan renyah...
Dan yang semakin menyenangkan dan memanjakan lidah dan selera saya adalah iringan Siomay dan Bakso Gorengnya...yang juga halal karena menggunakan daging udang sebagai bahan dasar dagingnya...
So...apa yang anda tunggu untuk menikmati Bakmi enak ini?
Let's eat and Bon appetit...
by Musen
Menu yang dipesan: Bakmi Super Komplit
Harga per orang: < Rp. 50.0002 pembaca berterima kasih.
-
Bankara Ramen [ Karet Kuningan, Jepang ]
Well... Heavenly...
Saya sedikit kesulitan mendeskripsikan bagaimana nikmatnya menu yang saya pesan ini...
Tekstur ramen nya -bagi saya- pas dengan keinginan saya dan menyenangkan...
Kuah segar yang terbuat dari kaldu yang juga gurih...
Potongan samcan yang disajikan juga segar...
Belum lagi tambahan daging dan samcan yang digoreng dengan racikan bahan dan bumbu khusus...dan disantap bersama kuahnya tadi...
Secara overall, saya puas dan sangat menikmati menyantap hidangan di sini...
Bagi para pemggemar mie...apalagi penggemar ramen, hidangan.ini WAJIB dan HARUS anda pesan jika singgah di sini...
by Musen
Menu yang dipesan: Age Kakuni Bankara
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.0004 pembaca berterima kasih.
