Review Pelanggan untuk H. Abdoel Razak Martabak Kari Palembang (Martabak Har)

Martabak Telur yang disajikan di tempat makan ini sebenarnya bukanlah merupakan makanan khas dari Palembang, namun dikarenakan si pemilk pertama kali memulai usahanya di kota tersebut dan ternyata mendapat respond yang sangat baik, menjadikan hidangan satu ini sebagai salah satu menu kuliner yang wajib disinggahi jika anda datang ke kota Palembang...

Dan karena mendapat respond yang baik, si pemilik pun membuka usahanya di Jakarta...

Secara rasa, hidangan ini membawa nuansa dari wilayah Asia Timur dengan ciri khas Kuah Kari nya yang membawa aroma dan citarasa rempah yang cukup kental dengan isiang potongan beberapa daging sapi...

Sedikit berbeda dengan Martabak gurih lain yang berisikan daging, maka sajian ini hanya berisikan Telur Bebek yang bisa anda request 2-3 butir...dan dihidangkan bersama Kuah Kari tadi lalu disantap bersama dengan iringan Kecap Gurih yang berisikan irisan cabe besar hijau...rasanya? Luar biasa...menurut saya...

Yang disayangkan adalah penetapan harganya yang -menurut saya- agak kemahalan...dan ini diakui oleh beberapa teman dari Palembang...dengan alasan tidak sepadan dengan bahan-bahan yang digunakan...

Tapi bagi anda yang tidak mempermasalahkan harga, dan ingin memanjakan lidah, maka tempat makan ini boleh menjadi persinggahan anda untuk merasakan nikmatnya Martabak Kari Palembang ini...

Anyway, let's eat and bon appetit...
by musen / culinarypurple