Bakmi Encim ini tidak ada hubungan sama sekali dengan Bakmi Encim legendaris yang ada di Jl. Kartini Raya...Bakmi Encim yang membuka gerainya di Dapuraya Pasaraya Grande ini mempunyai menu yang cukup unik yaitu Nasi Ayam Hainam Bambu...kesimpulannya untuk cita rasa walaupun lezat tapi masih dalam level standard sedangkan untuk inovasi dapat dikatakan baik karena mempunyai ide menanak nasi hainam diatas bambu...perlu ada penyempurnaan dalam hal bumbu2 agar Nasi Ayam Hainam serta Bakmi Ayam nya menjadi best seller di area Dapuraya Pasaraya Grande...
Menu yang dipesan: Bakmi Ayam, Nasi Ayam Hainam Bambu
Tanggal kunjungan: 13 November 2015 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000