Belum begitu banyak Bakmi - Bakmi asal daerah Makasar di Jakarta ini, sebut saja yang sudah terkenal seperti Baji Pamai, Bintang Gading atau Bakmi Pangsit Palu yang semuanya berlokasi di Kelapa Gading Jakarta Utara, sekarang ada 1 lagi Bakmi asal daerah Makasar yang baru membuka dagangannya di daerah Sunter Mas Barat Jakarta Utara...
Bakmi RK yang merupakan singkatan nama dari pemiliknya Roy & Keyko yang merupakan asli orang Makasar yang besar di Jakarta mencoba bergabung didunia kuliner Bakmi dengan mengusung Bakmi asal Makasar...
Semuanya dibuat sendiri ( mie & daging pelengkapnya ), begitulah informasi yang diberikan oleh ownernya Miss Keyko kepada saya malah yang lebih afdol lagi mie & daging pelengkap nya tanpa bahan pengawet sehingga semuanya dijaga betul kesegarannya...
Ciri khas daripada Bakmi khas Makasar adalah Mie nya yang mempunyai tekstur tebal ( walaupun bukan Mie Karet atau Mie Alot ) lalu memakai Daging Babi Merah atau Chasiu & Pangsit Goreng...Ketiga hal tersebut selalu ada di setiap Bakmi khas Makasar...
Untuk cita rasa kelezatannya, dapat saya katakan Bakmi khas Makasar semuanya lezat - lezat malah salah 1 Bakmi khas Makasar yang ada di Jakarta ini pernah mendapatkan bintang 5 kelezatan dari saya di tahun 2016 yang lalu...
Dengan sedikit sentuhan lagi, saya percaya Bakmi RK Makasar ini dapat menjadi Kuda Hitam dalam percaturan dunia kuliner Bakmi yang ada di negeri ini...
Menu yang dipesan: Pangsit Mie Spesial
Tanggal kunjungan: 27 April 2017 Harga per orang: < Rp. 50.000
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/543125/picture-1493270487.jpg "Foto 1 - Makanan di Bakmi RK oleh Tirta Lie")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/543126/picture-1493270501.jpg "Foto 2 - Eksterior di Bakmi RK oleh Tirta Lie")
