Review Pelanggan untuk Bakmi Rudy

Holaaa temen temen #tigerfood. apa kabar?
Semoga senantiasa sehat yaa.
tau ga sih kalian di jalan Haji Nawi Jakarta Selatan ada kedai bakmi yang lagi Ramai diperbincangkan.

nah, kalo pada belom tau, sekarang #tigerfood mau ngasih satu rekomendasi (dianjurkan) bakmi halal gaya cina yang menurut saya lumayan menarik dibilanagan jaksel, @bakmirudy adalah satu-satunya bakmi halal bergaya cina dengan topping ayam rebus yang ada di jalan Haji Nawi.

Pertama lihat @bakmirudy ini karena dia menggunakan Instagram ads, jadi saat saya sedang melihat Instagram storyline, dia diam-diam menyelinap kedalam rentetan Instagram story saya dan memancing saya untuk membuka profilenya.

Pas saya buka ternyata foto-fotonya menggugah selera banget, dan saya lihat alamat nya masih masuk dalam radar perselatanan saya, akhirnya saya meluncur kesana bersama tim saya.

Terus pas sampe, saya langsung pesen bakmi komplitnya dia dengan pilihan mie yang halus,
isian dari bakminya sendiri ada bakso, sukiaw,ayam rebus, ati ayam, uritan (telur muda) dan selada, wah cukup lengkap yaa isiannya, isiannya udah lengkap tapi kita masih belum tau nih impresi rasanya kayak gimana, pada penasaran ga? Yuk langsung scroll down!.

impresi rasa
untuk ayammya sendiri memggunakan ayam kampung dan rasannya itu gurihnya tepat tapi rasa ladanya kurang keluar, potongannya besar-besar dan banyak

suikiawnya terasa kalau udang yang digunakan masih sangat segar,karena terasa manis saat di gigit bagian udangnya, namun untuk rasa dari suikiawnya sendiri sangat kurang rasa gurihnya

bakso, menurut saya pribadi rasa bakso ini tidak ada perbedaan dengan bakso lain dan tidak ada rasa yang special.

ati ayam, rasa dari bumbu ati ayam yang mungkin di ungkep dengan bawnag merah dan rempah lainnya membuat rasa nya cukup enak, karena menonjolkan rasa manis yang pas dan juga kombinasi ini sangat tepat dengan mie yang gurih.

uritan, untuk yang belum tau, uritan itu adalah telur muda yang belum sempurna, dan uritan ini cukup susah didapatkan, rasa dari uritan ini cenderung hambar dengan sedikit gurih dan manis yang tipis.

mie, texturenya sesuai dan mie tips adalah favorite saya, bumbunya sangat pas dan khas dari bakmi cina yang lebih ke arah gurih dan permainan minyak yang bagus tanpa terasa oily untuk komposis rasanya saya suka

yang terakhir adalah kuah, seperti biasa hal yang pertama saya coba saat makanan ini datang ke meja adalah kuahnya, dan kuah ini tidak mengecewakan dan sesuai harapan saya dengan aroma dan rasa kaldu ayam yang pas dan tepat.

scoring:
rasa 87
harga 50k