Review Pelanggan untuk Bakmie Ufo

Sore ini makan di Krendang karena diajakin nyokap. Kita berdua nyoba bakmi original disini dan lagi ada promo. Seporsi cuma 18k dan isinya bakso, babi charsiu, babi kecap dan olahan ikan yang mirip bakso gitu.

Bakmi nya sendiri home made dan dibuat tanpa air abu. Tekstur mi nya halus dan rasa bakmi nya sendiri tipikal bakmi khas Kalimantan yang cenderung gurih asam dan bumbu nya cenderung light.

Babi charsiu nya cukup enak menurutku. Rasanya manis dan kemungkinan pakai angkak kalau diliat dari warna nya, bukan pewarna makanan.

Rasa babi kecap nya juga manis tapi tetap terasa gurih menurutku. Dan rasa kuah nya juga cenderung gurih dengan lada yang cukup strong.

Porsi bakmi nya mengenyangkan walau terlihat sedikit dan menurutku ini cukup enak. Sayangnya pas di mejaku ada 2 gelas bekas pelanggan sebelumnya dan sama sekali nggak diangkat dari aku datang sampai pulang.