Review Pelanggan untuk BEAU by Talita Setyadi
Artisan Bread and Pastry
oleh @teddyzelig , 20 Juni 2017 (7 tahun yang lalu)
1 pembaca berterima kasih ( Makasih terbanyak)
Beau Cafe yang terletak di depan Central Department Store, ini punya tempat yang bit narrow tapi tampil cantik dan menarik. Konsepnya artisan bread and pastries, founded by Indonesian pastry chef, Talita Setyadi. Dining area-nya sangat nyaman dan cukup terbuka, sehingga punya view langsung ke atrium East Mall Grand Indonesia.
Pelayanannya juga cukup bagus. Waiternya ramah dan sebagian bread dan pastry sudah ready di showcase. Sebagian lain menu lain yang tercantum dalam buku menu perlu sedikit proses memasak.
Menu yg ak cobain di sini Matcha Eclair (Rp 49.5k), yang sudah ada di showcase dan Smorrebrod - 3 (Rp 110k), yang perlu dipersiapkan terlebih dahulu.
Overall ak suka makanan di sini.
Matcha Eclair-nya punya tekstur yang lembut dengan rasa Matcha yang cukup strong.
Smorrebrod sendiri merupakan Danish open-faced sandwich dengan berbagai pilihan topping di atasnya.
Ak suka dengan topping Beef Pastrami dengan Remoulade, Cornichons, Caramelized Onion, Poached Egg dan Crispy Shallots.
Rasanya fresh sekaligus gurih. Taste-nya juga cukup mild. Pas buat breakfast or brunch.
Foto lainnya:
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Informasi
(Kafe)
Reviewer: