Review Pelanggan untuk Bengawan Solo - Grand Sahid Jaya Hotel

Siang ini berkesempatan untuk mencoba beberapa menu khas Indonesia yang tersedia dalam bentuk prasmanan saat menghadiri seminar National Youth Summit.

Hidangan Indonesia yang kucoba disini adalah :

1. Soto Betawi

Sebetulnya aku bukan pecinta soto dan memutuskan mencoba karena penasaran.

Ternyata soto betawi nya sangat lezat. Soto berisi daging sapi yang lumayan empuk, tomat dan kentang.

Tomat terasa manis dan kentang nya pun empuk. Selain itu santan nya juga cukup terasa dan kuah soto nya pun gurih, tetapi bumbu nya nggak terlalu strong dibanding soto betawi di beberapa kedai soto betawi yang pernah kucoba sehingga cocok buat aku yang memang nggak tahan dengan makanan yang bumbu nya terlalu strong.

Recommended banget buat dicoba, nih.

2. Nasi Goreng

Benar-benar salut dengan chef di sini. Karena nasi goreng dimasak secara massal untuk seribu peserta seminar, a mungku berpikir rasanya bakal 'seadanya' dan bumbu nya pun kurang merata seperti layaknya hidangan yang dimasak secara massal.

Di luar dugaan, ternyata rasa lezat. Nasi goreng sendiri berisi telur dan sedikit daging ayam, tetapi tetap terasa enak sekalipun isian sederhana.

Nasi goreng nya cenderung gurih ketimbang manis dan tekstur nasi nggak keras.

3. Tumis Sayuran Segar

Sesuai namanya, sayuran yang digunakan mrmang segar dengan tekstur yang renyah.

Saus tiram nya pun lumayan gurih dan nggak terlalu cair.

Sejujurnya, dari berbagai jenis hidangan yang kucoba di prasmanan, hidangan Indonesia yang paling lezat.