Review Pelanggan untuk Cafe De Burse

Cafe de Burse, konsepnya cafe dan restoran, tp mnrtku lebih cocok klo dikatakan sebagai bar. Ambience-nya sudah seperti American bar dengan konsep meja tinggi dan aroma bekas rokok sudah menempel sejak memasuki dining area.
Datang pada saat jam makan siang, tidak ada customer lain selain kami. Waiter juga cuma satu orang yang merangkap sebagai kasir dan bartender. Pelayanan kurang ramah dan terkesan ogah-ogahan.
Akhirnya kami pun memesan Rib Eye Steak (Rp 195k), Ayam Bakar Rica-Rica (Rp 95k), Brainwash (Rp 180k) dan Soft Sangria (Rp 52k).
Walaupun awalnya agak pesimis dengan rasa makanan dan minumannya, mengingat tempat dan pelayanan yang kurang memuaskan, namun cukup mengejutkan bahwa kualitasnya cukup enak.
Kami paling suka dengan Rib Eye Steak dan House Cocktails, Brainwash.

* Rib Eye Steak

250gr. of tender Aussie rib eye with mixed salad and mushroom sauce. Tingkat kematangan daging, Medium, sehingga teksturnya masih empuk dan juicy. Quite surprising, mengingat saat pemesanana tidak ditanya terlebih dahulu. Mushroom sauce rasanya sedikit asin-gurih, quite nice for the steak condiment.
* Brainwash

House Cocktails yang dibuat dari campuran Blue Curacao, Beer, Lime Juice dan lainnya. Rasanya cukup unik, di sini ada rasa manis, sour dari lime, dan sedikit pahit dari campuran beer-nya. It's a nice and unique cocktails that need to try on.
Overall Western Food dan Cocktailsnya layak dicoba, namun service dan ambience perlu lebih diperhatikan.