Review Pelanggan untuk Chanba Private Room Grill

Saat diajak kelokasi ini saya senang sekali, dikarenakan info dari teman yang pernah kesini tempat nya menarik, dan benar sekali, Restaurant Chanba ini benar menarik, karena sejak awal datang lokasi agak terkesan misterius dan hidden.

 Walaupun lokasi Chanba sendiri benar benar ada di pusat ruko mewah di Pantai Indah Kapuk.

Sesuai nama nya restaurant ini memang private, karena ada nya sekat atau bilik bilik tersendiri, cocok untuk acara bareng teman dan keluarga, dan uniknya didalam area private tersebut kita bisa menonton TV, Netflix (akun pribadi), bahkan karaoke! 

Walau memang pilihan lagu nya tidak sebanyak di lokasi karaoke beneran, ya wajar banget karena kan mereka lebih ke restaurant nya, namun walau tidak banyak tetap tidak menutup kemungkinan untuk seru seruan disini bukan? 

Saya pribadi sich cukup berkesan ditempat ini.

Yang menarik juga area makan dalam ruangan sangat dijaga kebersihannya, jika tidak ada tamu, area di labeli oleh petugas, dan tidak sembarang bisa keluar masuk area tersebut. Bener- bener private sich.. 

Ruangan yang saya tempati dapat ditempati 8 orang max, tidak direkomendasikan jika dimasuki lebih dari maximal pax, dikarenakan memang area terbatas, agar kita juga nyaman dan lebih bisa gerak atau keluar untuk ke toilet dan lainnya. Ruangan bisa di pakai untuk lunch jam 11.00 – 17,00, dan dinner jam 18.00 – 00.00. 

Minuman yang saya coba yakni Dalgona Matcha – 40k, untuk dalgona bukan ala kopi seperti dalgona di pikiran saya, namun lebih ke foam susu, jadi dalgona susu namun mathca saya kali ini tergolong sangat manis, sehingga saya memerlukan penawar seperti ocha, ocha disini free refill dan diberikan botol ocha yang cukup besar agar dapat sharing dengan rekan lainnya. 

Untuk alat tombol memanggil bantuan pun berfungsi dengan baik, dan yang membantu kami cukup gesit. 

Untuk sedotan disini juga sudah eco friendly, menggunakan sedotan berbahan tapioca, jadi kika kelamaan lama-lama akan melunak dan lembek, seperti makan boba kwkwk, aman jadi nya dari pada versi plastic atau pun kertas. 

Untuk makanan kami mencoba beberapa menu baru yang baru direlease Chanba, diantara nya : 

Buta Don Donbori - 95k 
Buta Don disini menggunakan daging Pork Belly Slice yang di panggang dengn Teriyaki Sauce, lalu ada Omega Egg, dan telur setengah matang yang menggugang selera. 

Salmon & Tuna Aburi Roll Sushi – 95k
Sushi kali ini agak sedikit berbeda karena topping Salmon dan tuna ada di bagian atas dan dan tidak terlalu mentah, agak di torch sedikit (Aburi). Lalu di dalam sushi nya mereka berisikan : Crab Stick, timun, dan Pickled Daikon Sushi Roll. Untuk nasi salmon nya terlihat agak sedikit tebal menurut saya. 

Tuna Mentai Handroll Sushi – 75k 
Sushi kali ini cukup besar dan padet, isi nya ada potongan Tuna, timun, dan wortel, lalu di bungkus Nori. Saya pribadi suka isiannya, mayo dan kasuobushi nya enak dan pas, namun yang agak susah saat memakannya karena memang besar dan nori nya tidak garis sehingga cukup alot digigit. Overall untuk rasa saya pribadi suka. 

Jumbo Ebi Furai Sushi – 225k 
Untuk penampilan memang menu ini menarik karena udang nya sesuai namaya “jumbo” namun kembali menurut saya nasi sushi nya kelewat tebal jadi isiannya terasa hampa. Untuk kani mayo nya enak mungkin kurang banyak agar tekstur nya tidak terlalu seret. 

Cabbage Salad - 65k 
Salad ini berisikan setumpuk kubis/kol, dengan beberapa potong jamur tahu, edamae, dan tomat cerry, topping sauce wijennya enak namun jika hanya 1 seperti nya kurang, karena belum merata sempurna di bagian kol nya, jadinya kami minta extra sauce 1 lagi. Sebenarnya enak, namun karena isi nya mayoritas kol jadi agak bosan, mungkin baiknya dipilih salad versi lainnya yang variasinya lebih banyak, namun salad kali ini cocok jika sharing dan dinikmati bersama. 

Menu lainnya kami mencoba :

Mentaiko Pasta - 95k 
Pasta dengan saus mentai, jamur, ini memang agak kurang cocok dilidah saya, karena terkesan plain. 

Stuffed chicken wings - 85k 
Wing ini salah 1 favorite saya ditempat ini, karena saus nya pekat, dan rasa nya pun enak. 

Untuk daging panggangan, kami mencoba Pork Cheek (Slice)– 120k, dan Marinated Pork Cheek (Slice) – 120k, ke-2 nya tentu saja nikmat, saya pribadi lebih suka yang di marinasi bumbu karena terasa lebih manis.

Untuk Dessert kami penasaran dengan Profitroles - 75k, sepeti kue soes dengan beberapa rasa seperti earl grey, vanilla, dan cheese cream, menu dessert kami ini tidak terlalu manis, jadi tidak membuat eneq.

overall, membuat acara bersama kelaurga dan teman dekat sangat direkomendasikan ditempat ini, karena selain menu menu khas Japan, kita bisa menikmati quality time dengan berkaraoke bersama