Review Pelanggan untuk Chateraise

Selalu tergoda setiap lihat display dari Chateraise. Kuenya menggoda dan cantik-cantik. Akhirnya take away Legendary Fresh Cream Cake-nya, atau aku nyebutnya dengan strawberry cake karena penampakannya begitu, hehehe.

Di Chateraise GI sebenarnya bisa dine in juga, disediakan beberapa seat. Tapi karena abis makan jadi aku pilih untuk di take away aja.

🍰 Legendary Fresh Cream Cake (IDR 49)
Kue ini dilapisi dengan milky cream dari Hokkaido, strawberry cream dilapisan tengahnya dan beberapa buah strawberry sebagai topping.

Tekstur dari kuenya sendiri adalah sponge, jadi memang nggak begitu padat tapi bener-bener lembut. Untuk creamnya sendiri buatku rasanya cenderung creamy, nggak begitu milky, tapi creamnya cukup light nggak bikin enek. Kalau dilahap secara bersamaan perpaduan rasanya jadi pas sih, ada rasa sedikit asam dari strawberrynya dan manis dari creamnya.
—

Instagram: @chateraise.id