Chong Bak Kut Teh

CHONG Bak Kut Teh ini menjual Malaysian Pork Bak Kut Teh, khas dengan kuah herbalnya yang berwarna coklat, dan aroma herbalnya.

Gw pesen Herbal Pork Bak Kut Teh Mee Sua (68k)
Seporsi udah dapet daging bakut, sepotong samcam, ada jamur, buncis, misua, dan kuah herbal yang ga refill.(FYI, refill kuah harganya 28k edun)

Menurut gw kuahnya enak, karena gw suka kuah2 ber rempah...Hanya saja, daging bakut nya kurang empuk, kayaknya masaknya kurang lama..
O ya, jangan lupa masukin bawang putih biar lebih sedap..

Cakwe di sini enak, crispy.. seporsi kayaknya isi 6-7 iris.
Gurih sih..

Tapi jangan bandingin ini sama Song Fa yah..Kalo Song Fa tipikal Singaporean Bak Kut Teh, yang khas dengan aroma lada nya, dan kuahnya lebih bening...

Eh tapi ternyata di sini, mereka punya 2 jenis kuah bak kut, dan ada Pepper base soup nya.. gw icip kuah lada nya, tapi gw ga gitu suka, karena lbh asin drpd yg herbal.

Yah....untuk kuah herbalnya, gw lebih suka ini dibanding tetangganya (Superfood Bak Kut Teh Medit 2)

By the way, gw suka di sini peralatan makannya bersih banget, sumpit dan sendok nya semua dibungkus pake plastic wrap.

Next time mungkin gw mau coba Bubur Babi nya
Semoga ada improvement di tingkat ke-empukkan daging bakut nya ya~

Taste Herbal Bak Kut Teh : 3.2/5 sekarang dengan daging yang kurang empuk..
Kalo dia empuk, bisa jadi 4/5 yah maybe..