Review Pelanggan untuk Chronicle Jakarta – Coffee & Cocktails
Sister restaurant of the famous coffee shop, Common Grounds, and the famous fine dining resto, Whilshire? What a great news!
oleh Gavrila Theodora, 30 November 2014 (hampir 10 tahun yang lalu)
1 pembaca berterima kasih
Terletak di Jalan Wijaya 2, Chronicle menerapkan konsep arsitektur yang cukup simpel, yang didominasi dengan unsur kayu. Selain itu, resto ini juga terlihat elegant dengan bar nya yang terlihat seperti receptionist table di lobby hotel.
Chronicle adalah sister restaurant dari the famous cafe, Common Ground, dan the famous resto, Whilshire. Jadi, rasa makanan dan minuman (terutama coffee dan cocktail) di tempat ini harusnya tak perlu diragukan lagi, walaupun menu makanan yang ditawarkan di tempat ini agak berbeda.
Belitung noodle (45k) Dish yang satu ini katanya sangat recommended, jadi patut buat dicoba. Dish ini cukup unik karena walaupun di masak dengan ala Asian, which is Belitung, dish ini menggunakan spaghetti al-dente yang merupakan pasta khas European. Spaghetti ini disajikan dengan kuah yang tidak terlalu kental dengan rasa yang rich, dimana manis, asam, dan asin menyatu dalam satu suapan. Kombinasi topping yang terdiri dari tahu goreng, bakwan udang, dan beberapa potongan udang membuat rasa makanan ini semakin kompleks. Selain itu makanan traditional ini juga disajikan dengan best companions for traditional foods, jeruk nipis, kecap manis, kerupuk,dan sambal tumis, yang bisa dicampurkan sesuai dengan selera masing". Menurutku, dengan harga yang lumayan terjangkau, dish ini emang worth to try.
Buttermilk Chicken Burger (70k) Bun dari burger ini tastes good dengan teksturnya yang lembut, walaupun agak sedikit gosong (not really matter for me). Buttermilk chicken dari burger ini adalah salah satu favorit saya. Ayam dengan potongan yang cukup besar digoreng dengan tepung yang membuat bagian luar ayam ini terasa so crispy dan dagingnya terasa sangat empuk dan flavorful. Seperti burger pada umumnya, burger ini kemudian dilengkapi dengan selada segar dan mayonaise, dan juga kentang goreng sebagai side dishnya. Tekstur dari kentangnya yang dipotong tipis" harusnya jadi favorit aku karena akan terasa lebih garing. Sayangnya kali ini kentangnya agak keasinan.
Go Man-go (32k) Ya, I know kalo sebagai anak dari common ground, coffee adalah pilihan minuman paling tepat di tempat ini. Tapi karena saat itu aku lagi pengen yang seger", jadi aku memesan minuman yang satu ini, mixture antara mangga dan yoghurt. Rasanya so refreshing dan manis dari mangganya sangat terasa. Teksturnya yang kental makes me can enjoy the feel of the yoghurt very well.
Tak mau ketinggalan dengan kopi"an di tempat ini, aku juga mencicipi kopi" yang dipesen sama temen" aku :p Mulai dari capuccino (30k), mocha (36k), dan latte (32k). Tak perlu diragukan lagi semua kopi ini di sajikan dengan nice latte art dan rasa yang super enjoyable. Kopinya berasa lembut dan wangi. Selain itu spesial buat moccanya rasa pahit dicoklatnya perfectly balanced dengan sweetnessnya. Selain itu texture chocolatenya yang kental, bikin minuman ini makin recommended.
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Belitung Noodle, Buttermilk Chicken Burger, Go Man-go, Hot Capuccino, Hot Latte, Hot Mocha
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Informasi
Chronicle Jakarta – Coffee & Cocktails
(Kafe)
Reviewer: