Clave Coffee Shop

Ada coffee shop baru di dalam ruko kedoya plaza, kalau masuk ke dalam kompleknya,tanya satpamnya saja soto kudus di mana, krn letaknya dekatan dgn soto kudus dan CLAVE ini belum ad signagenya. Coffee shop ini beda dr coffeeshop lainnya, krn disini musiknya diputar dr vinyl records koleksi ownernya, dan kita juga bs pilih vinyl mana yang mau dimainkan dr koleksi ownernya. Seatingnya beragam, ad yang meja bulat utk 2-3 org, ad juga yang bangku panjang utk ramai2, dan ad area pojokan yang bangkunya 1 memanjang dgn bbrp buah meja. Karena datang masih dalam promo pay as you like, jadinya pesen minumannya langsung bynk krn pingin nyobain haha. Disini saya pesan : 

-honey latte : disini lattenya ad option yang dicampur madu di froth milknya. Beansnya pakai dr Caswell Coffee. Seruputan pertama,enak! Kopinya fruity tapi ga berlebih, seimbang dengan ras apahitnya, dan di akhir terasa manis dan rasa kopinya bercampur dengan froth milknya yang dicampur madu, enak!

-manual brew : manual brew disini pilihan beansnya beragam dari ARV. Saya direkomendasikan yang paling favorit, yaitu Jawa Sunda Ciwidey. Wah ini salah satu manual brew terenak yang saya pernah coba, rasa fruitynya ga berlebih dan pas sudah mau habis rasa manisnya keluar. Baru kali ini nemu manual brew yang cocok di lidah, senangnya

-triple milk coffee : disini juga ngeluarin es kopi susu loh, bedanya ga sprti es kopi susu kebanyakan, mereka pakai 3 macam susu, bukan brown sugar. Kopinya manis, walaupun rasa susunya lebih strong tapi cocok di lidah saya krn ad sensasi gurih dr evaporated milknya. Kopi ini cocok utk yang suka kopi mild, tapi kalau yang suka kopinya agak strong boleh tambah extra shot lagi.

-brownies : browniesnya saya kurang suka krn ad rasa kacang yang kuat dalam adonan kuenya, teksturnya juga agak kering, kurang moist. Mgkn juga selera ya, krn utk temen2 saya yang doyan kacang pd bilang enak

-cookies : disini cookiesnya ad 3 macam, Thai Tea, Matcha Choco , dan Earl Grey. Favorit saya yg Thai Tea krn unik, matcha choconya biasa, earl greynya lumayan.

Overall suka banget sama kopinya, apalagi manual brew dan honey lattenya! Utk tempatnya pewe banget,apalagi ngopi sambil ditemani alunan musik yang bikin adem! Utk harga standar sprti coffeeshop kebanyakan, servisnya juga ramah2. Bakal balik lagi kesini utk honey lattenya