Review Pelanggan untuk Dapur Solo

Siang ini mampir ke Dapur Solo buat lunch karena resto yang mau kukunjungi nggak menerima waiting list lagi. Lokasinya ada di dalam department store Sarinah dan ada seating area indoor & outdoor.

Pelayanan cukup responsif & harga menu di sini juga beneran terjangkau buat ukuran mall. Harganya cuma 40 ribuan aja, setara kayak di food court, dong.

Buat pemesanannya bisa via scan barcpde atau manual dengan panggil waiter. Namun aku pesan via barcode & rupanya pesananku nggak keinput. Jadinya aku order ke kasir.

Selain itu, waktu penyajian makanan juga cepat.

Aku mencoba :

1. Selat Solo (Rp. 46.000)

Ini pertama kalinya aku nyobain Selat Solo & sempet lhawatir pas liat sapinya. Aku takut sapimya alot parah, apalagi harganya juga cuma 40 ribuan.

Nggak nyangka ternyata rasanya beneran enak. Rasa kuahnya gurih, manis dan sedikit asam, agak mirip kuah buat nasi ulam.

Acarnya juga beneran enak karena rasanya segar, nggak asam berlebih. Wortelnya pun nggak kelembekan, namun juga nggak alot.

Daging sapinya juga cukup empuk, nggak susah dikunyah & dipotonf pakai sendok garpu. Bahkan sayur selada dan tomatnya juga segar.

2. Nasi Ayam Semarang (Rp. 43.000)

Isinya ada nasi, ayan suwir, telur rebus , tempe dan kuah santan yang gurih.

Rasanya enak juga, ayamnya empuk & telurnya nggak amis. Namun rasanya agak terlalu pedas buatku.

3. Bundling Kopi 25k (Rp. 25.000)

Biasanya paket semacam ini cuma ada di hari weekdays aja, itupun di jam tertentu. Namun paket ini bisa dipesan di hari minggu jam makan siang , lho.

Pilihan minumannya ada 4 jenis & ada 2 gorengan yang bisa dipilih. Aku pesan es teh pandan yang beneran wangi karena pakai daun pandan sungguhan.

Buat tempe mendoannya berukuran junbo dan kecap cabainya oke juga. Rasanya agak pedas karena potongan cabainya banyak.

Tempenya bukan yang super renyah, jadinya nggak berminyak. Namun tepungnya juga nggak super lembek. Jadinya digoreng sampai tepung matang, alias nggak basah banget. Tapi nggak sampai renyah.

Aku sendiri suka tekstur tempe mendoan yang begini ketimbang yang beneran masih basah & berminyak. Tempenya gurih.

4. Es Campur Solo (Rp. 30.000)

Isinya ada buah delima, alpukat & pacar cina. Aku suka es campurnya. Rasanya sungguhan segar dan nggak kemanisan.

Alpukatnya nggak pahit meski dimakan begitu aja.