Review Pelanggan untuk Depot 3.6.9 Shanghai Dumpling & Noodle

Restaurant dumpling legendaris yang berpusat di Surabaya namun dengan cabang yang di mangga besar ini sudah lebih dari 20 tahun berdagang dan mengalami beberapa kali renovasi tempat
.
.
Dengan masih mengandalkan menu2 legendaris dumpling mereka namun ditambah varians menu baru seperti spicy jiao zi, mie paikut ( mienya menggunakan mie hijau yang berasal dari sayuran), selain itu juga ada kuping babi serta Kou rou tahu merah yang dimasak agak mirip sop tim merah obat
.
.
Selain itu masih tetap mempertahankan menu mereka seperti guo tie serta xiao long bao ( bakpao kukus)
.
.
Tempat : Depot 369 Shanghai dumpling & noodle house
Alamat : Jalan mangga besar raya No.57, Mangga besar, Jakarta barat
Non halal
Jam buka : 10-22.00
.
Menu yang dipesan
1.Guo tie pork isi 8 PCS ( IDR 59.740)
2.Xiao long bao isi 8 PCS ( IDR 59.740)
3.Spicy jiao zi pork isi 4 PCS ( IDR 35.498)
4.Mie baikut babi ( IDR 58.498)
5.Kou rou tahu merah ( IDR 51.948)
6.Kuping babi ( IDR 38.961)
.
.
Penilaian
Untuk kuo tie dan xiao long bao kalian bisa lihat di ulasan saya sebelumnya di tempat ini
.
Untuk spicy jiao zi ini perbedaan adalah penggunaan minyak cabai yang disiram di atas jiao zi namun ga tampak pedes pada rasanya
.
Mie baikut babi ini siapa sangka ternyata mie hijau nya lebih enak dan halus ketimbang mereka punya mie kuning, selain itu untuk baikut babinya juga lezat dengan ga kebanyakan tepung
.
.
Untuk kuping babinya lumayan saja, namun masih lebih mantap yang ala Tangerang atau Semarang
.
Untuk Kou rou tahu merah ini juga enak dan cocok apabila dimakan dengan soup shanghai yang merupakan salah satu menu andalan mereka , untuk Kou rou disajikan dengan potongan tahu, selain itu dimasak dengan angkak dan sedikit arak sehingga menimbulkan rasa asin dan sedikit asam