DOMA Resto

DOMA Resto terletak di kawasan Wolter Monginsidi. Seating areanya ada 4 lantai; lantai 1 waiting area, lantai 2 dining area dan ada beberapa private room, lantai 3 area Karaoke dengan kapasitas bervariasi dan ada view jalanan & lantai 4 area rooftop.

Buat menu di sini bervariasi. Ada menu BBQ juga, bisa digrill sama stafd atau grill sendiri. Selain itu ada free banchan dan semangka.

Buat menunya aku mencoba :

1. Assorted Pork Set

Seporsi isi 3 jenis pork udah include sayuran, banchan, gyeran jjim dan sup (opsinya sundubu jjigae atau kimchi jjigae).

Sayur-sayur dan daging di sini semuanya fresh. Seladanya sama sekali nggak ada yang hitam. Daging babinya pun tidak berbau.

Buat daging tebalnya aku request dimasakin staff dan dagingnya empuk dimakan pakai minyak wijen campur garam beneran enak.

Buat gyeran jjimnya lembut dan bisa sharing 2-3 orang.

Sundubu jjigaenya juga nggak kalah enak. Di sup terasa kedelainya dengan isian potongan jamur, daun bawang dan tahu yang lembut.
.
.
Pelayanan di sini juga beneran atentif. Saat makan, aku tanpa sengaja menjatuhkan pencapit daging dan langsung dibawakan yang baru sebelum diminta.