Review Pelanggan untuk Echigoya Ramen

Kesan pertama saat berkunjung ke sini adalah Jepang abiss !!
.
.
Mulai dari dekorasi ala warung ramen Jepang hingga penyajian menu yang menggunakan huruf kanji
.
.
Untuk yang ngerti kanji pun disini disediakan majalah serta komik untuk mengisi waktu sambil menunggu pesanan kita tiba
.
.
Para pengunjung pun juga para warga Jepang mayoritas sehingga saya juga dikiranya juga orang sana saat ditanya mau pesan apa..
.
.
Untuk menunya sendiri disini didominasi oleh ramen yang terdiri dari 3 macam daging bebas pilih yakni pork, chicken, atau beef yang cara penyajian pun dipisah
.
.
Tempat : Echigoya ramen
Alamat Citywalk Sudirman lantai 1, Tanah abang, Jakarta pusat
Jam buka : 11.30-22.0
Non halal
.
.
Menu yang dipesan
1.Koteri ramen ( IDR 79.800)
2.Gyutan negisoyaki ( IDR 39.800)
.
.
Penilaian
Untuk resepnya sendiri serta rasanya merupakan cita rasa yang authentic serta unik karena selain kuahnya yang sangat kental juga ada campuran kecap ramen khusus disini
.
.
Untuk isian pun terdiri dari kol, tauge, telur, serta chasiu babinya walau potongannya kecil
.
.
Selain itu untuk Gyutannya sendiri disajikan dengan garam serta minyak yang bisa diatur sesuai selera pemakannya apakah dia ingin natural ( pakai minyak) atau asin ( ditambah garam serta kecap)