Review Pelanggan untuk Fat Shogun

Japanese-Peruvian taste in one plate!

oleh Jakartarandomeats, 03 Maret 2017 (7 tahun yang lalu)

4.0
Foto Makanan di Fat Shogun
Foto Makanan di Fat Shogun

Karena emang suka banget sama makanan Jepang, ke Fat Shogun udah jadi wishlist banget apalagi karena tema restoran ini Japanese - Peruvian, papuan yg unik banget!
Gw kesini berame-rame sama temen foodies di minggu siang, kita udah reservasi dulu tapi pas dateng gak terlalu full sih jadi kalau ga reservasi pun sepertinya bisa langsung masuk. Restonya sendiri memang lumayan luas dengan nuansa interior ala Jepang terutama ada gerbang kuil Jepang di dalam restorannya dong! Hahaha.. Dining tablenya cukup nyaman, dan nuansanya cukup terang karena ada di lantai atas gedung perkantoran. Ada outdoor area yg juga berfungsi sebagai rooftop bar, juga private room. 

Karena kesini jam makan siang, jangan kaget kalo menunya banyak! :D 
APPETIZER 
- Ceviche seabass 90k: seabass yg dibuat seperti salad, seabassnya segar & chewy, disajikan mentah dengan saus asam yg bikin rasanya refreshing banget. 
- Tuna Tartar 90k: tunanya fresh banget udah dipotong kecil2 dengan kewpie sauce yg gak terlalu banyak, masih ada salad sebagai side dishnya juga. 
- Tuna tataki 80k: tunanya disajikan dengan sashimi slice half baked yg tengahnya masih agak mentah. Enak! 
- Salmon tataki 150k: sama dengan tuna tataki, salmonnya pun enak walau agak ketipisan dengan harga segitu hanya dapat 8 slice.
- Crab Salad 80k: basically ini salad dengan daging kepiting yg udah matang lalu disuwir, dan dimakan dengan sesame kewpie sauce. Saladnya enak, kewpienya as we know enak, dan daging kepitingnya manis dan banyak! 

MAIN COURSE
- Chicken Katsu Curry (lunch set) 37.5k: kita kaget banget di resto sebagus ini lagi ada promo lunch set 75k, dengan diskon 50%! Langsung cuss deh pesen lunch set ini yg udah include sunomono salad, jasmine rice, miso soup, fruit medley. Cukup banyak juga dapetnya. Katsu currynya sendiri cukup enak dengan chicken katsu yg renyah, saus curry yg kentalnya pas & mild, masih ada wortel di dalam saus karinya. Sayang saus karinya agak kurang banyak & kemarin ada rambut di nasinya :p
Miso soup, salad, dan fruitnya enak. Selain chicken katsu curry ada 3 lunch set lain yg bisa dipilih diskon. 
- Spicy Udon 37.5k: ini lunch set diskonan lainnyaaa.. udonnya enak, tapi kuahnya agak pedas, Porsinya lumayan banyak & ngenyangin, ada sayuran & daging sapi juga di dalam udonnya. 
- Nigiri Royal 80k: cuma dapet 2 slice dengan penyajian nasi sushi yg diwrap nori, lalu atasnya ada foie gras. Agak aneh rasa foie grasnya agak bikin enek, mungkin karena biasa makan sushi pake ikan kali ya.. 
- Loco Maguro roll 160k: salmonnya cukup royal mengelilingi sushi, dalamnya crunchy dan ada sensasi pedas dari jalapeno bikin satu suapan gak cukup.
- Gyutan truffle donburi 205k: ini dia menu terbaik terbaik! Yang paling enak truffle oilnya super wangi & enakk.. gyutannya juga slicingnya rapi & well marinated, atasnya ada onsen egg tamago yg bikin seksi. Reccomended menu! 

DESSERT 
- Milk chocolate pannacota 55k: walaupun pake ‘milk’ menurut gw coklatnya pekat banget, ketemu fla susu yg manisnya pas bikin enak. 
- Mango mousse with coconut sorbet 55k: Tekstur mousse-nya creamy tapi padat dengan rasa mangga yg asam manis, ketemu coconut sorbet yg tropical tapi manis, dan mix berries yg refreshing. Pretty yet delish dessert!
 - Sake dap de’i 120k: House sake, genever liqueurs, vanilla liqueurs, homemade honey syrup in jelly boba -disajikan dengan matcha tofu. cara minumnya pertama kita taro matcha tofu di sendok, tambahin jelly, tuang liquornya. Seruput! Unik banget! 
- Dateline 55k: ini minuman gw yg rasanya dari campuran buah kurma. Rasanya mirip kurma milkshake, cukup manis & enak. 

Touch of Peruvian-nya menurut gw kental di menu appetizer, dengan sensasi yg lebih asam & unik ga biasa ada di menu Jepang. Servis cukup oke karena waitressnya cukup knowledgeable dalam menjelaskan menunya satu persatu. Value per price cukup oke, bahkan termasuk murah kalo lunch setnya masih diskon 50% sih :p 

Foto lainnya:

Foto Interior di Fat Shogun
Foto Makanan di Fat Shogun
Foto Makanan di Fat Shogun
Foto Makanan di Fat Shogun
Foto Makanan di Fat Shogun
Foto Makanan di Fat Shogun
Foto Makanan di Fat Shogun
Foto Makanan di Fat Shogun
Foto Makanan di Fat Shogun
Foto Makanan di Fat Shogun
Foto Makanan di Fat Shogun
Foto Makanan di Fat Shogun
Foto Makanan di Fat Shogun
Foto Makanan di Fat Shogun
Foto Makanan di Fat Shogun
Foto Makanan di Fat Shogun
Foto Makanan di Fat Shogun
Foto Makanan di Fat Shogun
Foto Makanan di Fat Shogun
Foto Interior di Fat Shogun
Foto Interior di Fat Shogun
Foto Interior di Fat Shogun
Foto Interior di Fat Shogun
Foto Interior di Fat Shogun
Foto Interior di Fat Shogun
Foto Interior di Fat Shogun
Foto Interior di Fat Shogun
Foto Interior di Fat Shogun
Foto Interior di Fat Shogun
Foto Interior di Fat Shogun
Foto Interior di Fat Shogun
Foto Interior di Fat Shogun
Foto Interior di Fat Shogun
Foto Interior di Fat Shogun

Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000

Makasih Infonya!

Informasi

Fat Shogun

(Jepang,Peru)

Menara BTPN, Lantai R, Kawasan Mega Kuningan
Jl. Dr. Ide Anak Agung Gde Agung, Kuningan, Jakarta Selatan


Rata-rata: 3.7
Rasa:3.8
Suasana:4.0
Harga:3.2
Pelayanan:3.9
Kebersihan:3.7

Reviewer:

Foto Profil Jakartarandomeats

Alfa 2017

1056 Review

655 Makasih